Вкусная навага на сковороде, жаренная в муке

Время готовки: 45 минут 2 порций Сложность: средняя
Вкусная навага на сковороде, жаренная в муке

Рецепт наваги, жаренной на сковороде в муке, очень простой. Но, на мой взгляд, это один из самых вкусных способов приготовить навагу. Она получается сочной, нежной и с хрустящей аппетитной корочкой. А белое мясо легко отделяется от хребта. Проблем с костями в этой рыбе нет. Тем она особенно хороша:)

Ингредиенты

Порций:
  • Навага 2 шт.
  • Мука пшеничная 60 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 1 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Разморозьте навагу в холодильнике. Подготовьте широкое блюдо.

Шаг 1
2 Шаг 2

Отрежьте плавники и хвост, промойте и обсушите навагу.

Шаг 2
3 Шаг 3

Подготовьте пакет, добавьте муку, соль и перец. Можно использовать панировочные сухари или крахмал.

Шаг 3
4 Шаг 4

Обваляйте навагу в муке.

Шаг 4
5 Шаг 5

Перемешайте рыбу с мукой в пакете.

Шаг 5
6 Шаг 6

Выньте навагу из пакета.

Шаг 6
7 Шаг 7

Разогрейте масло в сковороде.

Шаг 7
8 Шаг 8

Обжаривайте навагу закрытой крышкой до золотистого цвета (4-5 минут).

Шаг 8
9 Шаг 9

Переверните рыбу и обжаривайте до готовности (7 минут).

Шаг 9
10 Шаг 10

Обжарьте навагу со всех сторон.

Шаг 10
11 Шаг 11

Выложите рыбу на бумажное полотенце.

Шаг 11
12 Шаг 12

Наслаждайтесь жареной навагой! Приятного аппетита!

Шаг 12

Комментарии (4)

Р
Римма

Огромное спасибо за такой крутой рецепт!

М
Мария

Получилось идеально, как на фото!

З
Зинаида

Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!

В
Виктория

Попробуйте, не пожалеете!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Шахи Тукра – десерт индийской кухни
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 2 порций

Шахи Тукра – десерт индийской кухни

Шахи Тукра – очень вкусный десерт индийской кухни. На самом деле, это просто жареный белый хлеб или батон, но он пропитан сахарным сиропом с ноткой кардамона и подается со сладким молочным соусом и измельченными орешками. Всё вместе дает такой потрясающий вкус, что остановиться очень сложно.

Смотреть рецепт
Десерт в корзиночках из нектарина
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Десерт в корзиночках из нектарина

Нежнейшее лакомство за полчаса - да, это возможно! Десерт из нектарина с киви, орехами и воздушной меренгой станет приятным дополнением к праздничному столу или нескучному полднику. И готовится очень просто - приступим!

Смотреть рецепт
Рецепт пасты с фаршем и томатной пастой
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 4 порций

Рецепт пасты с фаршем и томатной пастой

Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи. Точно знаю, что все останутся довольны, когда готовлю. Времени уходит всего около получаса. Поэтому часто пользуюсь рецептом сама и всегда с удовольствием им делюсь.

Смотреть рецепт
Лагман с курицей: рецепт простой
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Лагман с курицей: рецепт простой

Лагман - он и с курицей лагман, даже по самому простому рецепту. Блюдо с мясом птицы получается вкусным, сытным, невероятно ароматным и праздничным. Всё благодаря ароматным приправам: кориандру, зире, чесноку, острому перцу и сладкой паприке в составе.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.