Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
4 порций
Сложность: средняя
Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину. Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности. Готовится просто, а получается очень вкусно!
Подготовьте ингредиенты для салата: дайкон, краснокочанную капусту, огурец, морковь, сладкий перец и зелень.
Очистите, сполосните и натрите дайкон. Нарежьте на соломку.
Измельчите морковь тонкой соломкой.
Переложите дайкон и морковь в посуду, добавьте уксус, кипяченую воду, соль и сахар.
Перемешайте и оставьте мариноваться 15-20 минут.
Подготовьте капусту.
Подготовьте перец и добавьте к капусте.
Подготовьте огурец и добавьте к остальным ингредиентам.
Отожмите дайкон и морковь, добавьте к салату.
Подготовьте зелень и добавьте в салатник.
Смешайте йогурт, горчицу и терияки для заправки.
Добавьте заправку к салату, посолите, поперчите и перемешайте.
Подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
45 минут
5 порций
Сочные, хрустящие и сливочные- именно такими получаются эти куриные котлеты с маслом. Ну разве кому то может не понравится такое блюдо? Непременно готовим!
1 час
6 порций
Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов. Но шарлотки бывают разными. Несколько нюансов в процессе приготовления, и шарлотка получится не обычной, а пышной и воздушной. Такую шарлотку я пеку самым традиционным способом - в духовке.
1 час 10 минут
10 порций
Тарелка ароматного и прохладного, прямо из холодильника, борща - отличный вариант обеда в жаркий летний день. Готовлю я такой борщ из молодых овощей. Конечно, можно взять и овощи прошлого сезона. Но вот томаты точно не должны быть заменены томатной пастой. Подавать этот борщ нужно охлаждённым со сметаной. И, если вы любите, с зубчиком чеснока.
10 часов
8 порций
Запеченная курица с картошкой на новогодний стол — идеальное угощение из доступных и недорогих продуктов. Делюсь простым и сытным рецептом, который всегда готовлю на Новый год. Курица получается нежной, румяной, безумно ароматной. Овощи пропитываются образовавшимся соком и просто тают во рту. Очень вкусное блюдо на горячее!
40 минут
2 порций
Сыр в слоёном тесте - одна из самых любимых праздничных закусок или воскресных завтраков в нашей семье.
50 минут
8 порций
Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке. Готовится он на основе кефира и варенья так, как делали лет 30 назад. Раньше такой пирог ещё называли «Негритёнком» за его очень румяную корочку и тёмный мякиш от реакции варенья с содой.
45 минут
1 час
1 час 10 минут
10 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Прекрасный ужин получился, спасибо!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Прекрасный рецепт, всё получилось!