Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
2 порций
Сложность: средняя
Блюда с вялеными томатами набирают популярность. У этого лакомства родом с юга Италии немало поклонников. Да и рецепт любимой многими пасты тоже имеет итальянские корни.
Подготовьте ингредиенты для пасты: выберите пасту, приготовьте вяленые томаты, зеленый базилик, чеснок, красный перец и петрушку.
Закиньте пасту в кипящую подсоленную воду и варите по инструкции.
Оторвите листики базилика от стебля, разрежьте их при необходимости.
Прессуйте или нарежьте чеснок.
Разогрейте сковороду с оливковым и сливочным маслом.
Обжарьте чеснок на масле.
Добавьте в сковороду вяленые томаты и обжарьте.
Влейте 200 мл воды, положите базилик и тушите ингредиенты.
Добавьте соль, перец, проверьте и при необходимости досолите.
Перемешайте отваренную пасту с заправкой, прогрейте.
Натрите пармезан или сыр.
Посыпьте сыр на пасту, расплавьте на сковороде.
Подавайте пасту горячей с нарезанным базиликом и чёрным перцем. Приятного аппетита!
3 часа
6 порций
Пирог с брусникой из дрожжевого теста в духовке — это невероятно вкусное домашнее угощение. Воздушное, мягкое тесто и обилие ягодной начинки делают его особенным. Даже если вы никогда не работали с дрожжевым тестом, не переживайте: следуя простым шагам, у вас всё получится!
50 минут
4 порций
Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям. Это проверено. Но, если не добавлять петрушку, почему-то именно она их смущает. Поэтому я рекомендую её подавать свежую порционно по желанию. Лук отваривается целиком в этом рецепте, а после его нужно убрать. Он отдаёт свой вкус, а бульон остаётся прозрачным. Когда хочется чего-то лёгкого на горячее, попробуйте приготовить этот рецепт.
3 часа
8 порций
Давно готовлю "Наполеон" из готового слоеного теста и не вожусь с замесом. Подвоха еще никто ни разу не заметил:) Торт от оригинала не отличить. Он такой же легкий и нежный, а делается гораздо проще и быстрее. Сохраняйте рецепт.
25 минут
4 порций
Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт точно придётся вам по душе. Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком получается по особенному вкусной и ароматной. Это очень бюджетное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. А если использовать замороженные продукты – капусту, сыр, чеснок и зелень, то блюдо получится у вас меньше чем за полчаса.
35 минут
2 порций
Эти творожные лепёшки с зеленью и полезной гречневой мукой понравятся любителям полезного питания. Они мягкие, ароматные и, к тому же, не содержат глютен. Готовятся из муки зелёной гречки, богатой полезными микроэлементами и волокнами, благотворно влияющими на наш организм.
50 минут
2 порций
Что добавить к морской капусте, чтобы наверняка салат получился вкусным и сытным? Всё просто: яйцо, картофель и мидии. Это не только вкусно, но и очень полезно.
3 часа
50 минут
3 часа
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Не ожидала, но вышло идеально!
Отличное сочетание ингредиентов!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!