Яичница в перце на тосте

Время готовки: 15 минут 4 порций Сложность: средняя
Яичница в перце на тосте

Простая яичница может быть интересной и не банальной, если приготовить её в кольцах сладкого перца, присыпать сыром и выложить на ломтик хрустящего тоста. Подайте эту яичницу с хорошей порцией свежего салата и чашечкой ароматного кофе или чая, и такой завтрак станет началом удачного дня.

Ингредиенты

Порций:
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Хлеб 4 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Зелень по желанию
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты: возьмите сладкий перец, хлеб, яйца, сыр, зелень и растительное масло.

Шаг 1
2 Шаг 2

Очистите и нарежьте перец на кольца, порубите зелень, натрите сыр.

Шаг 2
3 Шаг 3

Разогрейте масло, обжарьте перец, добавьте по яйцу в каждое кольцо.

Шаг 3
4 Шаг 4

Посолите и поперчите яйца, готовьте до схватывания белка на среднем огне, примерно 5-7 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Переверните перец, посыпьте сыр, готовьте до плавления сыра, около 1-2 минут.

Шаг 5
6 Шаг 6

Подсушите хлеб.

Шаг 6
7 Шаг 7

Выложите яичницу на хлеб, посыпьте зеленью, подавайте с салатом из овощей.

Шаг 7

Комментарии (4)

Р
Раиса

Очень вкусно, попробуйте обязательно!

К
Карина

Лучший рецепт, который я пробовала!

С
Снежана

Спасибо за такую вкуснятину!

О
Ольга

Отличное сочетание ингредиентов!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Салат-намазка с тунцом и сельдереем
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Салат-намазка с тунцом и сельдереем

Сельдерей - овощ, который любят или совсем наоборот, равнодушные практически не попадаются. Я сама его раньше не любила, а сейчас моё отношение к нему изменилось. А и,  действительно, за что его не любить? Свежий, полезный, сочный, хрустящий, низкокалорийный... в общем, одни достоинства!

Смотреть рецепт
Блинчики из цукини и банана
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 2 порций

Блинчики из цукини и банана

Рецепт для тех, кто любит заменять пшеничную муку цельнозерновой, с полезной овсянкой, а также абсолютно диетическим цукини. Пусть это все звучит не совсем обычно, но блинчики получаются очень даже аппетитными и вкусными!

Смотреть рецепт
Кабачки с яйцом в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 3 порций

Кабачки с яйцом в духовке

Кабачки с яйцом в духовке готовлю в основном из переросших больших плодов. У кабачка довольно нейтральный вкус, и поэтому весь смак блюда будет зависеть от сорта сыра, который вы будете использовать при запекании. Чем ароматнее сыр, тем вкуснее и насыщеннее получаются кабачки с яйцом.

Смотреть рецепт
Мини кексы: рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Мини кексы: рецепт

Вкусно, просто и быстро, а еще из доступных ингредиентов! Эти мини кексы порадуют всех любителей сладкой домашней выпечки.

Смотреть рецепт
Ленивый пирог со шпинатом и щавелем
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Ленивый пирог со шпинатом и щавелем

С ленивыми пирогами легко справится даже начинающая хозяйка, ведь готовить их одно удовольствие: достаточно просто всё смешать, запечь и получить на выходе очень вкусный пирог. Кроме того, этот сочный и нежный пирог с большим количеством зелени и ароматной сырной корочкой готовится без масла, что актуально для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Смотреть рецепт
Постное овсяное печенье
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Постное овсяное печенье

Всего несколько ингредиентов, минимум времени, и вот уже рассыпчатое постное овсяное печенье у вас на столе. Апельсин и корица делают его удивительно ароматным и особенным на вкус. В постном овсяном печенье совершенно нет сахара, однако получается оно в меру сладким.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.