Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
В моей семье любимыми блинами являются блины на кефире. Нам нравится их насыщенный, кисловатый вкус, который так отлично сочетается и с сытными начинками: мясом, лососем, грибами, и со сладкими дополнениями – свежими ягодами, сгущенкой, творогом, а так же они прекрасны и сами по себе.
Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и соль.
Взбейте.
Влейте кефир и взбейте до гладкости.
Добавьте муку и вымешайте тесто без комочков до консистенции жидкой сметаны.
Смажьте сковороду маслом перед каждым выпеканием блинов.
Разогрейте сковороду, добавьте тесто и равномерно распределите.
Осторожно переверните блин, когда появятся дырочки, и смажьте сливочным маслом. Готово!
1 час 40 минут
2 порций
Если запекать камбалу целиком в духовке в маринаде по этому рецепту, она получается просто тающей во рту и безумно ароматной. Обед или ужин, который с большим удовольствием будут есть все от мала до велика. Ужин, кстати, не только вкусный, но и полезный. Камбалу можно готовить с овощами, как это сделала я, или без, выбор за вами.
5 минут
1 порций
Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным! Один из самых полезных напитков. Он - ваш первый помощник, если хотите сбросить лишний вес, снизить уровень холестерина и вывести токсины из организма. Такой напиток оздоровит кишечник, укрепит иммунитет и улучшит состояние кожи. Готовится за 5 минут!
2 часа
3 порций
Печенье "Сердечки" на 14 февраля - это вкусные валентинки. Они яркие, рассыпчатые, в меру сладкие, и их много:) Согласитесь, это лучше одной бумажной? Готовится такое печенье проще простого.
25 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить идеальные панкейки. Этот простой рецепт очень часто меня выручает. Панкейки получаются очень вкусные, мягенькие, в меру сладкие. К завтраку просто идеально подходят!
35 минут
3 порций
Рыбный суп из консервы - не самый обычный вариант рыбного супа, но очень многими любим, включая детей. Съедается он практически мгновенно и никогда не остается на второй день. Особенно он мне нравится за простоту и быстроту приготовления.
40 минут
3 порций
Рецепт оладий на кефире без соды для тех, кто не любит ее в выпечке, потому что чувствует вкус (такое бывает нередко, хотя тем, кто вкуса соды не чувствует, этого не понять:) Использую в этом рецепте обычный разрыхлитель. Оладушки получаются пышными, мягкими, и никакого неприятного привкуса.
1 час 40 минут
5 минут
2 часа
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Лучший рецепт, который я пробовала!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Приготовила быстро, спасибо!
Теперь готовлю только так!
Идеально для обеда в офисе.