Закусочные капкейки c ветчиной и сыром на Новый год

Время готовки: 1 час 15 минут 10 порций Сложность: средняя
Закусочные капкейки c ветчиной и сыром на Новый год

Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее. Сочная начинка с ветчиной и сыром. Нежнейшая шапочка из творожного крема, яркое украшение.  Фейерверк вкуса и максимум удовольствия!

Ингредиенты

Порций:
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сметана 180 г
  • Ветчина 100 г
  • Сыр полутвердый 100 г
  • Мука пшеничная 160 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сахар 20 г
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Сыр творожный 350 г
  • Сливки 100 г
  • Укроп 4 ст.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте тесто для капкейков. Включите духовку на 170 градусов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Нарежьте ветчину и натрите сыр. Добавьте зелень, порезанную мелко.

Шаг 2
3 Шаг 3

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте сметану.

Шаг 3
4 Шаг 4

Смешайте муку с солью и разрыхлителем. Добавьте в тесто, затем ветчину, сыр, зелень и перец. Хорошо перемешайте.

Шаг 4
5 Шаг 5

Застелите формочки бумажными капсулами и выложите тесто. Заполните форму на 2/3.

Шаг 5
6 Шаг 6

Выпекайте капкейки в духовке 25-30 минут до готовности. Остудите.

Шаг 6
7 Шаг 7

Подготовьте продукты для крема. Сливки и творожный сыр должны быть холодными.

Шаг 7
8 Шаг 8

Взбейте творожный сыр, затем добавьте сливки и укроп. Перемешайте.

Шаг 8
9 Шаг 9

Наполните мешок для крема. Украсьте капкейки кремом и добавьте украшения.

Шаг 9

Комментарии (3)

М
Мария

Теперь только по этому рецепту!

В
Вера

Рекомендую, это стоит попробовать!

П
Полина

Делала по рецепту, всё отлично!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Лакомство из детства – пирожное “Молочный ломтик”: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 10 порций

Лакомство из детства – пирожное “Молочный ломтик”: рецепт классический

Нежное пирожное «Молочный ломтик» станет вашим любимым лакомством. Сливочное, воздушное и очень вкусное. Делать его совсем не сложно, а ваши старания будут вознаграждены улыбками.

Смотреть рецепт
Как приготовить куриные крылышки
Что приготовить быстро и вкусно
12 часов 5 порций

Как приготовить куриные крылышки

Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится. Безумно ароматные, пропитанные маринадом прям до косточек, румяные благодаря глазури, которая дает не только шикарную корочку, но и вкус мясу. В восторге будут не только домашние, но и гости за праздничным столом.

Смотреть рецепт
Запеканка из пельменей в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 6 порций

Запеканка из пельменей в духовке

Запеканка из пельменей - это всё так же быстро и просто, как любой обед или ужин из полуфабрикатов. Но при этом как оригинально! Особенно вкусно будет, конечно, из домашних пельменей. Но если ваши - классического размера, лучше выбрать хорошего качества магазинные, но мелкие. Размер здесь имеет значение. Под моцареллой и твердым сыром пельмешки получатся очень сливочными на вкус. Только подавайте обязательно в горячем виде.

Смотреть рецепт
Плавленый сыр с крабовыми палочками за 15 минут
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Плавленый сыр с крабовыми палочками за 15 минут

Несложный рецепт для всех любителей мягких сыров. Плавленый сыр с крабовыми палочками получается намного полезней магазинного, так как не содержит усилителей вкуса и других пищевых добавок.

Смотреть рецепт
Рецепт рассольника со свежими огурцами
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 4 порций

Рецепт рассольника со свежими огурцами

Когда я впервые услышала о рассольнике из свежих огурцов, скажу честно, отнеслась скептически. Но эксперименты - наше всё:) Поэтому рецепт я проверила и делюсь им с вами. Рассольник получился очень приятным и легким. А на второй день стал еще вкуснее, потому что огурцы хорошо напитались бульоном. Обязательно попробуйте.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.