Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
10 порций
Сложность: средняя
Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее. Сочная начинка с ветчиной и сыром. Нежнейшая шапочка из творожного крема, яркое украшение. Фейерверк вкуса и максимум удовольствия!
Подготовьте тесто для капкейков. Включите духовку на 170 градусов.
Нарежьте ветчину и натрите сыр. Добавьте зелень, порезанную мелко.
Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте сметану.
Смешайте муку с солью и разрыхлителем. Добавьте в тесто, затем ветчину, сыр, зелень и перец. Хорошо перемешайте.
Застелите формочки бумажными капсулами и выложите тесто. Заполните форму на 2/3.
Выпекайте капкейки в духовке 25-30 минут до готовности. Остудите.
Подготовьте продукты для крема. Сливки и творожный сыр должны быть холодными.
Взбейте творожный сыр, затем добавьте сливки и укроп. Перемешайте.
Наполните мешок для крема. Украсьте капкейки кремом и добавьте украшения.
15 минут
3 порций
Креветки на сковороде со сливочным маслом - вкуснейшая пикантная закуска. Её лучше подавать горячей. Сливочные за счет масла, с легкой остринкой имбиря...это очень вкусно:) И готовятся проще простого. Буквально 15 минут - и ароматные креветки уже на столе!
1 час 30 минут
4 порций
Популярнейшее грузинское блюдо хинкали. Если по простому, то это огромные пряные пельмени с фаршем и душистым бульоном внутри. Показываю, как приготовить хинкали по классическому рецепту, те самые :)
40 минут
3 порций
Цветная капуста с хрустящей корочкой - звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду - белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
10 часов
8 порций
Декабрь - месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд - заливное из кролика - сытное, вкусное, легкое и полезное.
20 минут
6 порций
Если хочется чего-то сытного, но не слишком тяжёлого, попробуйте рыбный салат с рисом. В нём есть и нежная рыба, и рассыпчатый рис, и свежие овощи – всё вместе получается вкусно и просто. Готовится быстро, а продукты для него всегда можно найти в ближайшем магазине.
30 минут
2 порций
Часто родители сталкиваются с тем, что детки отказываются есть фрукты. Для своих детей я часто готовлю такие фрукты в стекле. Они очень ярко смотрятся на столе за счёт своего глянцевого блеска. Сироп даёт фруктам дополнительную сладость, что ещё больше привлекает детей. Такие фрукты у вас точно не залежатся на столе. Они съедаются быстрее, чем вы успеваете их приготовить!
15 минут
1 час 30 минут
40 минут
10 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь только по этому рецепту!
Рекомендую, это стоит попробовать!
Делала по рецепту, всё отлично!