Рыба, запеченная с помидорами и сыром

Время готовки: 50 минут 2 порций Сложность: средняя
Рыба, запеченная с помидорами и сыром

Рыбу, запеченную с помидорами и сыром, часто готовлю к домашнему ужину и даже к праздничному столу на горячее. Рыбка получается безумно нежной, сочной, ароматной, с тянущими сырными ниточками. Вкус готового блюда зависит от выбранной рыбы и используемых специй.

Ингредиенты

Порций:
  • Филе рыбное 300 г
  • Помидор 100 г
  • Сметана 100 г
  • Чеснок 10 г
  • Зелень 10 г
  • Сыр твердый 70 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Розмарин по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте рыбу и ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Разморозьте и разделите филе рыбы.

Шаг 2
3 Шаг 3

Посолите и поперчите кусочки рыбы.

Шаг 3
4 Шаг 4

Застелите форму пергаментом, уложите рыбу.

Шаг 4
5 Шаг 5

Нарежьте чеснок и розмарин, положите на рыбу.

Шаг 5
6 Шаг 6

Распределите чеснок с розмарином на рыбу.

Шаг 6
7 Шаг 7

Полейте рыбу сметаной.

Шаг 7
8 Шаг 8

Подготовьте помидоры, нарежьте и выложите на рыбу.

Шаг 8
9 Шаг 9

Измельчите сыр, посыпьте его на рыбу.

Шаг 9
10 Шаг 10

Подготовьте зелень, добавьте к сыру и посыпьте на рыбу.

Шаг 10
11 Шаг 11

Выложите форму в разогретую духовку на 25-30 минут.

Шаг 11
12 Шаг 12

Подавайте рыбу к столу с гарниром.

Шаг 12
13 Шаг 13

Наслаждайтесь!

Шаг 13

Комментарии (4)

Ю
Юлия

Добавила лук – получилось еще интереснее!

С
София

Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!

Т
Тамара

Попробовала с грибами – идеальное сочетание!

А
Анастасия

Очень удачное сочетание продуктов!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Жареные вареники с картошкой
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Жареные вареники с картошкой

Настаиваю на том, чтобы вареники не только варили, но и жарили непременно. Если к жареным пельменям не все, но многие более менее привыкли, то вареники на сковороде для большинства - это, как минимум, странно:) Но позволю себе утверждать, что это, в первую очередь, вкусно.

Смотреть рецепт
Штрудель: рецепт с мясом
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 8 порций

Штрудель: рецепт с мясом

Штрудель с мясом – очень универсальное блюдо. Его можно подать на стол к чаю или как закуску, или даже горячее блюдо. Он хорош горячим и холодным.

Смотреть рецепт
Кефирные оладьи-пиццы
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 3 порций

Кефирные оладьи-пиццы

Тесто для кефирных оладий-пицц получается очень нежным и воздушным. Оно послужит прекрасной основой для этакой интересной версии мини-пиццы. Для начинки этих кефирных оладий лучше взять любимый сорт колбасы либо мясо горячего копчения.

Смотреть рецепт
Запеканка из картофеля с курицей и овощами
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 10 порций

Запеканка из картофеля с курицей и овощами

Картофельная запеканка – это очень вкусное, несложное и любимое многими блюдо. Можно приготовить такую запеканку с мясом или рыбой, а овощи взять тоже самые разные, на свой вкус.

Смотреть рецепт
Профитроли
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 50 минут 45 порций

Профитроли

Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом. Они настолько вкусные, что остановиться практически невозможно.  Добавим к ним немного шоколада и бомбический десерт готов!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.