Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
4 порций
Сложность: средняя
В этой закуске из баклажанов идеально сочетаются все ингредиенты - нет лишнего и добавлять больше ничего не хочется. Сытные баклажаны с нежной сырной начинкой, сочным помидором, свежим укропом и ароматным чесночком - это очень вкусно и замечательно сочетается с горячими блюдами. Можно подать на праздничный стол. Такая закуска гостей обязательно порадует.
Подготовьте ингредиенты. Промойте и обсушите овощи.
Отрежьте кончики баклажанов и нарежьте их на полоски.
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета.
Выложите готовые полоски на тарелку.
Натрите сыр, нарежьте укроп, натрите чеснок. Добавьте майонез, перемешайте.
Подготовьте помидоры: промойте, нарежьте.
Выложите начинку на баклажаны, положите помидор и скрутите в рулет.
Подавайте блюдо. Приятного аппетита!
30 минут
2 порций
Напиток для похудения из имбиря и лимона способен стать вашим секретным оружием по борьбе с лишним весом. Он содержит множество питательных веществ и антиоксидантов, которые улучшают пищеварение.
20 минут
3 порций
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
40 минут
4 порций
Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими. Подавать капустные оладьи можно и на завтрак (получится очень сытно и питательно), и на обед или ужин, добавив к ним непременно ложку густой сметаны и овощной салат.
1 час
3 порций
Вкусный десерт из яблок, который актуален круглый год, невероятно полезен, и его легко и просто приготовить. Всё это про запечённые яблоки с апельсином и корицей.
40 минут
3 порций
Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный. В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность. Такой салат можно приготовить и с куриной печенью – получится чуть другой вкус и более нежная текстура.
20 минут
4 порций
Если обжарить на сковороде самый обычный адыгейский сыр в панировке, из него получится вкуснейшая закуска с хрустящей корочкой и нежной сливочной серединкой.
30 минут
20 минут
40 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Муж попросил готовить так почаще!
Приятный вкус и аромат!
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.
Вкус детства!