Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам. Если не говорить, что главный ингредиент в этом блюде – кабачок, то никто и не узнает, ведь такая запеканка по вкусу совсем далека от пресных кабачков, хотя вкус у этого овоща нейтральный.
Подготовьте ингредиенты. Выберите молодые кабачки. Возьмите пармезан и тильзитер. Выберите сметану с жирностью 15-20%. Используйте итальянские травы.
Вымойте, почистите и натрите кабачки. Посолите и подождите, пока пустят сок.
Обжарьте лук с чесноком в мультиварке около 5 минут, затем остудите.
Отожмите кабачки от лишней влаги и смешайте с луком и чесноком.
Натрите сыр на терке.
Переложите кабачки, лук, яйца, сыр и сметану в миску, хорошо размешайте. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, затем размешайте.
Добавьте специи, зелень, соль и перец.
Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите тесто, разровняйте и выпекайте 60 минут.
Остудите, переверните и достаньте запеканку.
Подавайте с сметаной, зеленью и помидорами. Можно горячей или холодной. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
4 порций
Рис с курицей в духовке в рукаве — простое и сытное блюдо для всей семьи. Курица получается сочной и нежной, а рис пропитывается специями и овощами, раскрывая свой аромат. Этот ужин готовится легко и понравится всем, кто любит домашнюю еду без лишних хлопот.
3 часа 30 минут
10 порций
Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда. Даже без обычного молока можно приготовить пушистые пирожки с любой начинкой. Тесто готовится на дрожжах, соответственно, и нужно время на расстойку теста, зато конечный результат порадует всех без исключения.
24+ часа
6 порций
Делюсь простым рецептом, как сделать орехи с медом в банке. Это отличное угощение к сладкому столу, оригинальный подарок родным и близким. Хрустящие орехи и мед замечательно гармонируют друг с другом. Вкусно и полезно. Попробуйте!
50 минут
6 порций
Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста. Обжарить лук с грибами, перемешать венчиком тесто, всё соединить - и в духовку. Вкусно с бульоном, всегда подаю его к супу. Если вы обладатель свежих или замороженных лесных грибов, смело заменяйте. Аромат только выиграет!
30 минут
3 порций
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало. Всего пару простых ингредиентов, минимум времени — и вкусный, сытный ужин готов! Главное, чтобы тушенка была качественной или, лучше всего, домашней — тогда вкус точно не подведёт!
35 минут
6 порций
Рассказываю, как приготовить сытный и сочный салат с куриной печенью и корейской морковью на новогодний стол. Я готовлю его уже много лет, и он всегда вызывает восторг у гостей. Сочетание нежной печени, пряной корейской морковки, солёных огурчиков и чеснока — это что-то невероятное! А главное, готовится легко и без лишних хлопот. Попробуйте, не пожалеете, этот салат исчезает со стола первым!
1 час 30 минут
3 часа 30 минут
24+ часа
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Просто 🔥🔥🔥
Это теперь наш семейный рецепт!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!