Рецепт хвороста хрустящего классический на кефире

Время готовки: 50 минут 8 порций Сложность: средняя
Рецепт хвороста хрустящего классический на кефире

В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.

Ингредиенты

Порций:
  • Кефир 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Масло растительное 350 мл
  • Сахар 3 ст.л.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Соль 0.3 ч.л.
  • Сода 1.5 ч.л.
  • Мука 3.5 ст. (200 мл)
  • Сахарная пудра 30 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вбейте яйцо в чашку, добавьте сахар и соль, перемешайте.

Шаг 2
3 Шаг 3

Добавьте масло, кефир и соду, хорошо перемешайте.

Шаг 3
4 Шаг 4

Постепенно добавьте муку, замешайте тесто.

Шаг 4
5 Шаг 5

Оставьте тесто на 7-10 минут.

Шаг 5
6 Шаг 6

Раскатайте тесто в пласт 3 мм.

Шаг 6
7 Шаг 7

Разрежьте тесто на полоски, сделайте разрез в середине.

Шаг 7
8 Шаг 8

Сформируйте хворост.

Шаг 8
9 Шаг 9

Разогрейте масло.

Шаг 9
10 Шаг 10

Обжарьте хворост частями.

Шаг 10
11 Шаг 11

Обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 11
12 Шаг 12

Посыпьте сахарной пудрой.

Шаг 12
13 Шаг 13

Подавайте и наслаждайтесь!

Шаг 13

Комментарии (3)

Н
Наталья

Прекрасный ужин получился, спасибо!

М
Милана

Отличный вариант для романтического ужина.

С
София

Очень вкусно, попробуйте обязательно!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Нежные булочки с корицей
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 40 минут 11 порций

Нежные булочки с корицей

Нежнейшими эти булочки с корицей зовутся совсем не зря. И на второй, и даже на третий день они остаются воздушными. Попробуйте!

Смотреть рецепт
Сырная лепёшка: рецепт на сковороде быстро
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 2 порций

Сырная лепёшка: рецепт на сковороде быстро

Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу. Быстро смешиваю ингредиенты венчиком и обжариваю. Все просто. По мне так, лепешка идеальна без добавок. Но, как вариант, добавьте к ней лист салата, творожный сыр и ломтики солёного лосося. Это идеальный завтрак.

Смотреть рецепт
Капуста брокколи на пару
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 2 порций

Капуста брокколи на пару

Брокколи давно назвали «суперфудом», а если говорить ясней, супер пищей. Это значит, что продукт приносит организму огромную пользу за счет большого содержания полезных веществ в составе.

Смотреть рецепт
Печёночный торт из куриной печени
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 8 порций

Печёночный торт из куриной печени

Вместо мясного салата на праздничный стол можно подать этот печёночный торт! Готовится он просто, а едят его с удовольствием даже нехочухи. И ещё пара важных преимуществ: торт готовится заранее (можно освободить себе 31 декабря) и начинку можно менять по своему вкусу.

Смотреть рецепт
Лакомство из детства – пирожное “Молочный ломтик”: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 10 порций

Лакомство из детства – пирожное “Молочный ломтик”: рецепт классический

Нежное пирожное «Молочный ломтик» станет вашим любимым лакомством. Сливочное, воздушное и очень вкусное. Делать его совсем не сложно, а ваши старания будут вознаграждены улыбками.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.