Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Если праздничный стол, то рекомендую обязательно готовить ананасовый салат по классическому рецепту. Вкусный, сытный, сочный, необычный. И готовится проще простого. Особенно, если любите сочетание сладкого с соленой ноткой, это ваш рецепт.
Подготовьте ананасы, куриное филе и твердый сыр.
Промойте филе и сварите его.
Промойте яйца, сварите и остудите их.
Нарежьте куриное филе на кубики.
Переложите филе в салатник.
Нарежьте яйца кубиками.
Добавьте яйца к курице.
Нарежьте твердый сыр кубиками.
Добавьте сыр к ингредиентам.
Откиньте ананасы на дуршлаг, нарежьте и добавьте в салатник.
Откиньте кукурузу, добавьте в салатник.
Приправьте солью, перцем и майонезом.
Перемешайте все ингредиенты, при необходимости доведите до желаемого вкуса.
Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
13 часов 30 минут
6 порций
Если вы не употребляете молочные продукты и яйца, то это совсем не повод отказываться от вкусной пасхи. Эта пасха имеет насыщенный вкус, нежную сливочную текстуру с ароматами шоколада и кокоса. Таким лакомством можно порадовать свою семью и в будние дни, тогда его можно подать в небольших стаканчиках или креманках как шоколадно-сливочный десерт.
40 минут
3 порций
Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко. Не хотите или не любите, просто замените их овощным бульоном или обычной водой.
1 час 20 минут
4 порций
Вкусным мясом обычно считается стейк или шашлык, приготовленный на мангале. А если я скажу, что вкусное мясо можно приготовить и на пару? Мясная косичка на пару в мультиварке – это не просто вкусно, это полезно, ведь приготовление на пару исключает преобразование животных жиров в трансжиры.
12 часов
2 порций
Для приготовления кролика методом сувид не потребуется много усилий, только время. Но т. к. кролик готовится долго и в собственном соку, он получается очень сочным, нежным, мягким, тающим во рту. И мясо сохраняет максимум полезных веществ.
40 минут
3 порций
Что же такое мутабель и с чем ее едят? Мутабель - это арабское блюдо в виде пасты из печёных баклажанов, тахини, йогурта и лимонного сока. Такую пасту едят, намазывая на лаваш или на лепёшку питу. Дополняют мутабель по классическому рецепту сладкие зерна граната, пикантный чеснок и оливковое масло.
30 минут
2 порций
Очень вкусный, нежный и легкий мусс на основе желтков с карамелизованной грушей и сочной вишней не займет много времени и отлично подойдёт к романтическому вечеру.
13 часов 30 минут
40 минут
1 час 20 минут
12 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Как же вкусно, просто нет слов!
Блюдо выглядит просто великолепно!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Теперь буду делать только так!