Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
6 порций
Сложность: средняя
Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока. Пирог можно взять с собой на пикник или в школу, а главный его плюс в том, что на второй день он становится ещё более насыщенным по вкусу.
Промойте и обсушите инжир. Достаньте из холодильника сливочное масло и яйца. Включите духовку на 160 градусов. Подготовьте форму для пирога, смажьте бока и выложите пергамент.
Выложите масло в миску, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте до однородного состояния. По очереди добавляйте яйца, продолжая взбивать.
Добавьте сметану к яично-масляной смеси. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в тесто.
Выложите тесто в форму. Сделайте надрезы на инжире и выложите его на тесто. Посыпьте миндальными лепестками.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке 40-45 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Оставьте пирог в форме на 5 минут, затем извлеките и остудите. Посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Подавайте пирог тёплым или холодным.
1 час
6 порций
Такая галета отлично подойдет для летнего полдника! Для ее приготовления нужны самые обычные продукты и духовка, поэтому приготовить ее можно даже на даче.
25 минут
3 порций
Пюре из цветной капусты с хрустящими крошками - рецепт для любителей цветной капусты, так как здесь ее вкус проявляется очень ярко. Разнообразьте свои гарниры оригинальным блюдом.
20 минут
4 порций
Этот простой сырный соус со сливками – то самое универсальное дополнение, которое сделает любое блюдо вкуснее. Он получается нежным, сливочным и с ярким сырным вкусом. Готовится такой соус очень быстро – идеально для пасты, мяса, овощей или даже хрустящих закусок.
20 минут
2 порций
Карбонара – один из самых известных итальянских рецептов пасты. Более точно – спагетти карбонара. Как ни странно, но с приготовлением такой пасты справится кто угодно, рецепт очень простой и не особо затратный по времени.
35 минут
2 порций
Эти творожные лепёшки с зеленью и полезной гречневой мукой понравятся любителям полезного питания. Они мягкие, ароматные и, к тому же, не содержат глютен. Готовятся из муки зелёной гречки, богатой полезными микроэлементами и волокнами, благотворно влияющими на наш организм.
50 минут
6 порций
Грибной крем-суп – это то самое блюдо, которое согреет вас в холодный день. Он получается нежным и ароматным, а готовится совсем просто. Шампиньоны, картофель и сливки вместе создают приятную, бархатистую текстуру, которая понравится всей семье. Нужно всего лишь следовать нескольким простым шагам, и у вас на столе будет вкусный, насыщенный суп для обеда или ужина.
1 час
25 минут
20 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Спасибо за такую вкуснятину!
Обязательно приготовлю ещё раз!