Апельсиновый кекс с черникой на кефире

Время готовки: 1 час 8 порций Сложность: средняя
Апельсиновый кекс с черникой на кефире

Смотрите, какой милый ягодный кекс, в котором ничего не надо взбивать! Правда заманчиво? Лично меня всегда привлекают такие рецепты. Смело готовьте, поскольку просто все перемешать - это точно несложно и справится даже начинающая хозяйка!

Ингредиенты

Порций:
  • Мука пшеничная 220 г
  • Черника 150 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Кефир 120 г
  • Сахар 100 г
  • Мед 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло сливочное 120 г
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • Соль 1 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для кекса.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вымойте апельсин, ошпарьте, снимите цедру и выжмите сок.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром и цедрой апельсина.

Шаг 3
4 Шаг 4

Растопите сливочное масло. Взбейте яйца.

Шаг 4
5 Шаг 5

Включите духовку на 180 градусов. Разложите тесто по форме.

Шаг 5
6 Шаг 6

Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут. Проверьте готовность кекса.

Шаг 6
7 Шаг 7

Остудите кекс перед извлечением из формы.

Шаг 7

Комментарии (5)

Г
Галина

Очень вкусно, попробуйте обязательно!

Р
Раиса

Делала с разными начинками – всегда удается!

К
Карина

Попробовала с грибным соусом – великолепно!

Л
Людмила

Спасибо за такой подробный рецепт!

И
Ирина

Как же вкусно, просто нет слов!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Свекла по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 4 порций

Свекла по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления

Я пробовала разные варианты закусок из сырой свеклы. На мой взгляд, этот рецепт самый вкусный - свекла по-корейски быстрого приготовления. Для тех, кто любит острые, ароматные салатики из свежих овощей, этот рецепт - находка. Вкусно, быстро и полезно. Остроту можно регуриловать, моя свекла выходит довольно острой и кисло-сладкой.

Смотреть рецепт
Шоколадный молочный коктейль
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 4 порций

Шоколадный молочный коктейль

Ура, девочки! Дождались! Лето наконец-то к нам пожаловало. Долой тяжелую одежду из разряда «некрасиво, но тепло», долой центральное отопление и плотную, согревающую пищу. Приветствуем легкие платья, босоножки, окрошки и холодные молочные коктейли.

Смотреть рецепт
Оладьи с творогом и брокколи
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Оладьи с творогом и брокколи

Бывает, иногда приходит идея соединить что то не совсем обычное, но полезное. Ты воплощаешь свою задумку в жизнь и понимаешь, что получилось очень даже вкусно. Именно так получилось с этими оладьями с творогом и брокколи.

Смотреть рецепт
Куриные окорочка в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 3 порций

Куриные окорочка в духовке

Куриные окорочка в духовке получаются невероятно сочными и ароматными. У них очень нежное мясо, которое легко отходит от кости. Такая курочка отлично сочетается с любым гарниром. Она остаётся сочной даже в полностью остывшем виде. Вкусно и очень просто!

Смотреть рецепт
Перепела в духовке с яблоками
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Перепела в духовке с яблоками

Если на обед или ужин хочется чего-то нового, вкусного и при этом быстрого в приготовлении, обязательно берите на заметку рецепт перепелов в духовке с яблоками.

Смотреть рецепт
Низкокалорийная Селедка под шубой
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 6 порций

Низкокалорийная Селедка под шубой

В чём главное отличие низкокалорийной версии знаменитого салата Селедка под шубой? В нём нет картофеля с большим содержанием пустых углеводов. Вместо него в салате используется полезный своими ненасыщенными жирными кислотами авокадо. С ним традиционная Селедка под шубой становится еще нежнее и изысканнее.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.