Простой кекс с виноградом
Осень, время яркой выпечки, а потому предлагаем вам приготовить этот простой кекс с виноградом. Нежная текстура с лёгким ароматом лайма, изящно дополненная сочностью спелого винограда. Разве можно от него отказаться?
Ингредиенты
Порций:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 180 г
- Масло растительное - 60 г
- Сметана - 200 г
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Виноград - 250 г
- Лайм - 1 шт.
Приготовление
Шаг 1
Включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2
Вбейте яйца в миску, добавьте сахар и взбейте до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте масло и сметану, потом цедру лайма. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Перемешайте.
Шаг 4
Смажьте форму маслом, посыпьте сахаром. Выложите тесто, положите на него виноград.
Шаг 5
Выпекайте кекс 40-45 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Остудите, переверните, посыпьте сахарной пудрой и украсьте виноградом. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий