Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
12 порций
Сложность: средняя
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом. Вам определённо понравится его текстура. Он довольно плотный и вязкий, но при этом буквально тает во рту. Орешки для кекса можно использовать любые, но грецкий орех, на мой взгляд, добавляет той терпкости, которая необходима этому десерту. Если больше нравится не очень сладкая выпечка, сахар выбирайте тростниковый. Он заодно добавит цвета.
Подготовьте ингредиенты для бананового кекса в мультиварке. Яйца должны быть комнатной температуры.
Размажьте три банана вилкой, оставьте кусочки для текстуры.
Вбейте яйца в бананы, добавьте сахар, перемешайте до однородности.
Добавьте растительное масло, перемешайте.
Положите муку, овсяные хлопья, соду и разрыхлитель, перемешайте.
Добавьте дробленые орехи в массу.
Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите массу. Положите банан сверху.
Закройте крышку мультиварки, выберите режим «выпечка», время приготовления - 35 минут. Проверьте готовность зубочисткой. При необходимости продолжите готовку.
30 минут
2 порций
У меня первый урожай кабачков на даче, а значит, самое время приготовить любимые жареные кабачки в кляре с сыром. Благодаря кляру сырная корочка у кабачков получается очень тонкой и слегка хрустящей, особенно в более обжаренных местах. Сам кабачок внутри сырной оболочки немного мягкий, нежный, и в то же время немного похрустывает.
25 минут
4 порций
Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.
1 час 40 минут
2 порций
Сувид - метод приготовления пищи в вакууме при определенной температуре, с предсказуемым результатом, поскольку, если поддерживается определенная температура при готовке, то и мясо вы получите именно той степени готовности, которую задумали.
35 минут
6 порций
Рассказываю, как приготовить сытный и сочный салат с куриной печенью и корейской морковью на новогодний стол. Я готовлю его уже много лет, и он всегда вызывает восторг у гостей. Сочетание нежной печени, пряной корейской морковки, солёных огурчиков и чеснока — это что-то невероятное! А главное, готовится легко и без лишних хлопот. Попробуйте, не пожалеете, этот салат исчезает со стола первым!
3 часа
8 порций
Простые булочки для бургеров вполне можно сделать дома. Из самых обычных продуктов, без химических добавок и консервантов. Они получаются воздушными и румяными, с нейтральным вкусом, что самое то для приготовления мясного или любого другого бургера.
25 минут
2 порций
Рассказываю, как приготовить вкусный салат с рукколой, креветками и авокадо. Салат очень легкий в приготовлении, подойдет и к празднику, и на каждый день. Можно приготовить к легкому ужину, если вы на диете.
30 минут
25 минут
1 час 40 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Это действительно стоящий рецепт!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Очень вкусно, просто и быстро!
Теперь это мой любимый способ готовки!