Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Банановый пирог на кефире — это тот самый случай, когда хочется чего-то вкусного и простого. Спелые бананы, минимум усилий, и вот уже на кухне пахнет уютом и теплом. Такой пирог подойдет и для семейного чаепития, и чтобы побаловать себя в выходной.
Подготовьте ингредиенты. Замените коричневый сахар белым. Берите крепкие бананы и нарежьте их тонкими ломтиками.
Используйте форму диаметром 20 см. Застелите дно разъемной формы пергаментом или смажьте маслом. Если формы нет, смажьте обычную форму маслом.
Растрите муку, сахар, коричневый сахар, масло и корицу. Храните крошку в холодильнике.
Уберите крошку в холодильник.
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Влейте взбитые яйца в тесто. Добавьте масло, кефир, муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте лопаткой.
Выложите половину теста в форму. Разложите бананы.
Посыпьте бананы половиной крошки.
Добавьте оставшееся тесто и распределите оставшуюся крошку. Взрыхлите ее вилкой.
Выпекайте при 180 градусах 45-50 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Охлаждайте и подавайте.
10 часов
8 порций
Декабрь - месяц подготовки к главному празднику в году. У вас уже есть вкусные идеи для новогоднего стола? Одно из моих любимых праздничных блюд - заливное из кролика - сытное, вкусное, легкое и полезное.
1 час
4 порций
Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии. На ужин - то что нужно. Блюдо очень вкусное.
40 минут
3 порций
Гречка отлично раскрывает свой вкус в блюдах со свеклой. Достаточно необычный, но очень вкусный и полезный союз. Красная гречка может выступать и теплым салатом, и гарниром к овощам или мясу.
50 минут
4 порций
Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея - интересно, необычно и очень вкусно.
3 часа
8 порций
Любимый торт уже многих поколений - медовик. Да, за полчаса его не приготовишь, но вкус однозначно стоит потраченного времени.
50 минут
8 порций
Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.
10 часов
1 час
40 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Какой же приятный аромат!