Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Банановый пирог на кефире — это тот самый случай, когда хочется чего-то вкусного и простого. Спелые бананы, минимум усилий, и вот уже на кухне пахнет уютом и теплом. Такой пирог подойдет и для семейного чаепития, и чтобы побаловать себя в выходной.
Подготовьте ингредиенты. Замените коричневый сахар белым. Берите крепкие бананы и нарежьте их тонкими ломтиками.
Используйте форму диаметром 20 см. Застелите дно разъемной формы пергаментом или смажьте маслом. Если формы нет, смажьте обычную форму маслом.
Растрите муку, сахар, коричневый сахар, масло и корицу. Храните крошку в холодильнике.
Уберите крошку в холодильник.
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Влейте взбитые яйца в тесто. Добавьте масло, кефир, муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте лопаткой.
Выложите половину теста в форму. Разложите бананы.
Посыпьте бананы половиной крошки.
Добавьте оставшееся тесто и распределите оставшуюся крошку. Взрыхлите ее вилкой.
Выпекайте при 180 градусах 45-50 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Охлаждайте и подавайте.
1 час
8 порций
Этот постный пирог с орехами и яблоком прекрасно вписывается в меню Великого поста, когда хочется чего-то сладкого. Он легко готовится и получается невероятно мягким. Ароматы яблока и обжаренных грецких орехов делают этот постный пирог очень аппетитным. Но вкус можно еще наполнить корицей, ванилью, цедрой лимона или апельсина.
25 минут
4 порций
Этот быстрый и вкусный тарт с инжиром и рикоттой обязательно выручит, когда гости на пороге, а угощения нет. Вкус инжира выгодно подчеркивает мед и оттеняет сыр рикотта. Можно также приготовить в несладком варианте.
40 минут
8 порций
Очень нежные и вкусные ягодные сконы, с лёгкой апельсиновой ноткой, непременно придутся вам по вкусу. Готовятся легко и быстро, а результат просто потрясающий. К тому же, их удобно брать с собой на работу, на прогулку или давать ребёнку в школу на перекус!
2 часа
8 порций
Осетинские пироги любимы во всём мире. Главной их отличительной особенностью является тонкое, мягкое тесто и много вкусной начинки. По традиции пирогов должно быть именно три, как олицетворение мира и благополучия.
55 минут
6 порций
Потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог с инжиром. Он идеален в прохладные осенние вечера с чашкой горячего чая или молока. Пирог можно взять с собой на пикник или в школу, а главный его плюс в том, что на второй день он становится ещё более насыщенным по вкусу.
1 час
3 порций
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром в духовке готовлю не только к любому праздничному столу, но и домашнему обеду или ужину. Мясо получается очень сочным, нежным и ароматным благодаря овощам. Расплавленный сыр делает блюдо еще более интересным и мега вкусным! Все секреты, как сделать мясо в духовке сочным, читайте ниже.
1 час
25 минут
40 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Какой же приятный аромат!