Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Цедра апельсина и грецкие орехи используются по желанию. Можно, конечно, обойтись, но с ними и ароматнее, и вкуснее.
Подготовьте ингредиенты для пирога: клюкву, орехи, яйца, муку, сахар, разрыхлитель, соль и форму для выпечки.
Обжарьте и нарежьте орехи.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте муку с разрыхлителем, солью, орехи и аккуратно перемешайте.
Полейте тесто растопленным маслом, добавьте цедру апельсина и еще раз перемешайте.
Обваляйте клюкву в муке и слегка перемешайте.
Добавьте клюкву в тесто.
Вылейте тесто в форму и испеките при 180 градусах в течение 35-40 минут.
Проверьте готовность пирога.
Остудите пирог на тарелке.
Приготовьте глазурь из сахарной пудры и сока.
Наслаждайтесь пирогом с клюквой!
45 минут
4 порций
Кукурузная каша на воде в кастрюле, казалось бы, что может быть проще? Но у многих она получается далекой от идеала. То пригорает ко дну кастрюли, то остаётся твёрдой в середине и теряет свой природный сливочный вкус.
25 минут
6 порций
Салат с фасолью и копчёной курицей получается сочным и достаточно сытным. Он очень хорошо сморится на праздничном столе. За счёт необычного сочетания ингредиентов у него яркий, пикантный и запоминающийся вкус. Гости всегда просят добавку, особенно мужчины. Кстати, такой салат может стать отличной заменой ужина, ведь он содержит достаточно много белка.
20 минут
2 порций
Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент. Без них все тоже прекрасно получается. Так что, если по каким то причинам вы или ваши близкие не едят куриные яйца, сохраняйте рецепт:) Оладьи после того, как снимутся со сковороды, слегка, совсем чуть-чуть опадут, но останутся нежными и пышными.
25 минут
13 порций
Рулетики из огурцов с творожным сыром и красной рыбой - это прекрасная закуска на праздничный стол. Готовятся они быстро, а в результате получается изысканное красивое блюдо. Нежнейшая начинка из творожного сыра, малосолёной красной рыбы и пикантных каперсов отлично сочетается с тонкими полосками сочного огурца.
1 час 40 минут
8 порций
Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке. Сочная и ароматная ягода идеально сочетается с бисквитом. Но, если для свежей вишни еще не сезон, замороженная тоже подойдет.
1 час
5 порций
Рассказываю, как приготовить хрустящие вафли в вафельнице. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению, вкусное дополнение к домашнему чаепитию не заставит долго ждать. Вафли получаются хрустящие, в меру сладкие и ароматные.
45 минут
25 минут
20 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Приготовила быстро, спасибо!
Это действительно стоящий рецепт!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Очень удачное сочетание продуктов!
Спасибо за такую вкуснятину!