Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр. Я обычно готовлю сытную фритатту с курицей, шпинатом и помидорами. Причем не только к завтраку, но и к обеду или ужину.
Подготовьте ингредиенты для фритатты с курицей, шпинатом и помидорами.
Промойте куриное филе, обсушите и нарежьте.
Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте курицу.
Готовьте курицу на среднем огне, приправьте и переместите на тарелку.
Промойте шпинат, обсушите.
Добавьте масло в сковороду, выложите шпинат.
Потушите шпинат на небольшом огне.
Смешайте курицу и шпинат в миске.
Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук и обжарьте.
Нарежьте и обжарьте болгарский перец с луком.
Нарежьте помидоры и добавьте к овощам, обжарьте.
Объедините овощи с курицей и шпинатом, приправьте.
Добавьте сушеные томаты, перемешайте.
Натрите пармезан, добавьте к ингредиентам.
Смажьте форму маслом, положите овощи с мясом, разровняйте.
Промойте яйца, разбейте в миску, добавьте кокосовое молоко, приправьте.
Перемешайте яичную смесь.
Вылейте смесь на овощи с мясом, запекайте в духовке 25-30 минут.
Нарежьте фритатту на порции.
Наслаждайтесь фритаттой с курицей, шпинатом и помидорами!
2 часа
8 порций
Этот пирог с мандаринами не требует миксера. Просто с помощью венчика надо смешать все ингредиенты. Нежный, влажный мякиш и лёгкий цитрусовый вкус. Если хотите более интенсивного вкуса, то добавьте больше цедры мандарина.
30 минут
3 порций
Яйца, фаршированные с сыром и чесноком, выглядят на столько симпатично, что подойдут не только на повседневный, но и праздничный стол. Довольно бюджетная закуска, простая в приготовлении, сразу же притягивает к себе взгляд. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
55 минут
6 порций
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат. Яблоки делают манник сочным, а кокос придаёт ему рассыпчатую текстуру. Это очень простой рецепт, где тесто замешивается поэтапно в одной миске и справятся с ним даже начинающие кулинары.
12 часов
8 порций
Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами. В современных условиях технология приготовления теста намного быстрее, когда на кухне есть такие помощники, как кухонный комбайн и миксер. Так как тесто готовится с использованием техники, минимизируется контакт теплых рук с тестом, и в итоге готовые коржи получаются более хрустящими.
30 минут
2 порций
Паста на сковороде без варки - это простой способ приготовить спагетти или любой другой вид макарон. Рецепт можно назвать ленивым и не хлопотным, т.к. пасту не нужно отдельно варить, сливать воду и дополнительно готовить соус. Паста по такому рецепту всегда будет сочной, ароматной и очень вкусной. Соус можно дополнять любимыми ингредиентами. Этот рецепт - базовый, его без труда приготовит даже школьник.
3 часа
8 порций
Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной. Самый простой набор ингредиентов. И самый вкусный торт из всех вариантов без выпечки. Он правда тает во рту. Такой торт можно давать даже малышам.
2 часа
30 минут
55 минут
12 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь это мой любимый рецепт.
Добавила свои специи – ещё лучше!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!