Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Рецепт для тех, кто любит заменять пшеничную муку цельнозерновой, с полезной овсянкой, а также абсолютно диетическим цукини. Пусть это все звучит не совсем обычно, но блинчики получаются очень даже аппетитными и вкусными!
Подготовьте все ингредиенты. Банан должен быть хорошо созревшим. Используйте яйца небольшого размера (57-60 граммов). Коричневый сахар можно заменить белым. Можно добавить сахар по вкусу, если нужно. Измельчите овсяные хлопья в блендере, не до состояния муки. Можно заменить их отрубями.
Очистите и размишайте банан в кашу вилкой.
Тертый цукини посолите, отожмите.
Смешайте цукини, муку, овсянку, яйца, размятый банан и сахар в миске. Дайте постоять 5 минут.
Разогрейте сковороду с маслом, выложите тесто ложкой, формируя блинчики.
Обжарьте с одной стороны, переверните, прикройте крышкой, готовьте 5-7 минут на медленном огне.
Подавайте блинчики из цукини и банана со сметаной, вареньем или ягодами. Рецепт на 2 порции.
2 часа 30 минут
8 порций
Этот тертый пирог с творогом всегда радует моих домашних своим ароматом и вкусом, выпекаю его в духовке. Тесто у пирога песочное, слегка рассыпчатое, с румяной хрустящей корочкой. Оно прекрасно гармонирует с нежной творожной начинкой. То, что нужно для вкусного домашнего чаепития.
2 часа
8 порций
Этот пирог с мандаринами не требует миксера. Просто с помощью венчика надо смешать все ингредиенты. Нежный, влажный мякиш и лёгкий цитрусовый вкус. Если хотите более интенсивного вкуса, то добавьте больше цедры мандарина.
45 минут
4 порций
Кукурузная каша на воде в кастрюле, казалось бы, что может быть проще? Но у многих она получается далекой от идеала. То пригорает ко дну кастрюли, то остаётся твёрдой в середине и теряет свой природный сливочный вкус.
3 часа 50 минут
8 порций
Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов. Тонкое, рассыпчатое тесто идеально сочетается с сочной начинкой, а сметанная заливка придаёт пирогу невероятную нежность. Этот пирог станет прекрасным угощением для семейного чаепития и любых других поводов. Готовить его несложно, а результат всегда радует!
25 минут
4 порций
Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур. В нём свежеть и аромат спаржи сочетается со сладостью зелёного горошка, кислинкой лимонного сока и сочностью помидоров. Он лёгкий и полезный, хорошо подходит для летних ужинов на природе в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
20 минут
2 порций
Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи. Но, чтобы такое мясо было вкусным, готовить отбивные нужно правильно. Ведь вырезка свинины достаточно постная, в ней совсем немного жира. Её очень легко пересушить, что испортит вкус блюда. Отбивные из свинины должны быть сочными. Для жарки лучше использовать кляр.
2 часа 30 минут
2 часа
45 минут
3 часа 50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Лучшая идея для праздничного стола!
Теперь это мой любимый рецепт.
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Теперь буду готовить так всегда!