Салат с курицей и корейской морковью на Новый год
Салат с курицей и корейской морковью очень простой и такой вкусный! Готовлю его чаще всего с грудкой (хотя можно использовать и другие части курицы), и все равно получается сочно. Думать, где взять морковку по-корейски, не нужно. Ее тоже легко можно приготовить в домашних условиях, получится вкуснее покупной. Отличный вариант салата для новогоднего стола.
Ингредиенты
- Грудка куриная - 220 г
- Морковь - 150 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сыр твердый - 90 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец душистый - 4 шт.
- Кукуруза - 100 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: курицу, корейскую морковь, кукурузу, майонез, сыр.
Шаг 2
Промойте курицу, сварите до готовности, остудите.
Шаг 3
Промойте яйца, сварите, остудите.
Шаг 4
Нарежьте курицу, выложите в тарелку.
Шаг 5
Посолите, поперчите, добавьте майонез по вкусу.
Шаг 6
Выложите часть моркови на курицу.
Шаг 7
Очистите яйца, натрите на терке, выложите на морковь.
Шаг 8
Выложите кукурузу на яйца.
Шаг 9
Натрите сыр, выложите на кукурузу.
Шаг 10
Украсьте морковью.
Шаг 11
Заверните салат в пленку, охладите.
Шаг 12
Перед подачей украсьте зеленью.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий