Брокколи в духовке с сыром
Брокколи в духовке с сыром - это вкусный и полезный ужин буквально за несколько минут. В нём минимум калорий и максимум удовольствия. Брокколи получается очень сочной и с выраженным сливочным вкусом. Сыр отлично дополняет капусту, придавая ей хрустящую аппетитную корочку. Бюджетно, быстро и просто!
Ингредиенты
- Брокколи - 600 г
- Сыр полутвердый - 200 г
- Сливки - 200 г
- Масло сливочное - 10 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Специи - 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для запекания брокколи с сыром в духовке. Включите духовку на 170 градусов в режиме конвекция или на 180 градусов в режиме верх-низ без вентилятора.
Шаг 2
Промойте и обсушите брокколи. Срежьте соцветия капусты.
Шаг 3
Смажьте форму маслом.
Шаг 4
Выложите брокколи в форму срезом вниз. Посыпьте солью и специями.
Шаг 5
Полейте брокколи сливками (жирностью не менее 20%).
Шаг 6
Натрите сыр на тёрке.
Шаг 7
Посыпьте брокколи сыром и поставьте в духовку. Запекайте 25 минут.
Шаг 8
Капуста должна стать мягкой, сыр - расплавиться и зажариться.
Шаг 9
Брокколи готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий