Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
10 порций
Сложность: средняя
Мультипекарь - модный гаджет, который есть сейчас, если не на каждой второй кухне, то на каждой третьей точно. В нем можно готовить самые разные блюда, просто меняя насадки. Но, наверное, чаще вафель в мультипекарях ничего не готовится.
Подготовьте все ингредиенты. Используйте сметану, яйца комнатной температуры и нутеллу для украшения.
Вбейте яйца в миску, добавьте сахар и при желании ванильный сахар.
Взбейте яйца с сахаром до увеличения объёма, примерно 4 минуты.
Добавьте сметану в яичную массу и хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте муку с разрыхлителем в тесто, перемешивая венчиком. Можете добавить цедру цитрусовых или какао-порошок для шоколадных вафель.
Подготовьте мультипекарь, нагрейте и вылейте тесто в ячейки.
Закройте мультипекарь и выпекайте вафли в режиме для венских в течение 4 минут при температуре 190-200 градусов.
Украсьте вафли нутеллой и ягодами.
Подавайте вафли горячими с ванильным мороженым. Приятного аппетита!
1 час
2 порций
Филе минтая на пару по данному рецепту получается очень сочным и безумно ароматным. Рыба готовится довольно просто и быстро. Филе минтая на пару — отличное дополнение к вареному рису или другой крупе, отварной картошке. Можно подать самостоятельно с соусом, зеленью и овощами.
1 час 30 минут
8 порций
Любителям домашней выпечки обязательно нужно приготовить этот шикарный десерт - шоколадный брауни с бананом. В зависимости от используемых в рецепте ингредиентов, брауни может быть разной текстуры: кекс, пирог или торт. Обычно — это пирожные прямоугольной формы, коричневого цвета, довольно сладкие, ароматные и очень вкусные.
3 часа
6 порций
Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей. В классическом варианте готовят ее из конины, баранины или говядины. Курица и свинина не используются для приготовления шурпы.
10 минут
2 порций
Смузи из шпината и манго получается не только вкусным, но еще и очень полезным. Обязательно готовьте его ранней весной в сезон первой сочной зелени, чтобы напитать свой организм витаминами и микроэлементами. Помните, что смузи состоит максимум из 3-4 ингредиентов, поэтому не забивайте его вкус многими составляющими! Создавать напиток можно как с яблочным или апельсиновым соком, так и с кефиром низкой жирности.
50 минут
4 порций
Отличная идея для горячего блюда на обед или ужин - это свекольник. В нём намного меньше ингредиентов, чем в борще, но во вкусе он борщу не уступает. Горячий свекольник можно готовить на мясном, овощном, грибном и даже рыбном бульоне. Поэтому свекольник подойдёт абсолютно всем - и тем, кто ест мясо, и тем, кто не ест.
5 минут
2 порций
Яйца всмятку — классический завтрак, который многие любят за нежный, слегка жидкий желток и мягкий белок. Но чтобы добиться идеальной текстуры, нужно знать нюансы. В этом рецепте я поделюсь всеми тонкостями приготовления идеальных яиц всмятку, чтобы ваш завтрак всегда радовал и вас, и ваших близких!
1 час
1 час 30 минут
3 часа
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Оторваться невозможно!