Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Готовлю к ужину или обеду, вся семья довольна и сыта. Шницель представляет собой кусок отбитого мяса, хорошо запанированный в муке, яйцах и сухарях. Благодаря сухарям корочка получается румяной и хрустящей, а весь мясной сок остается внутри, а не вытекает наружу.
Подготовьте ингредиенты.
Промойте куриное филе.
Разрежьте филе пополам.
Отбейте филе.
Посолите, поперчите, добавьте приправу и оставьте на 15 минут.
Подготовьте три тарелки - две с панировкой, одну с яйцом.
Обваляйте филе в муке.
Обмакните в яйцо.
Запанируйте в сухарях.
Разогрейте масло и обжарьте шницель 3-5 минут с каждой стороны.
Переверните и жарьте ещё 3-5 минут.
Отложите на бумажное полотенце на 2-3 минуты.
Подавайте и наслаждайтесь!
50 минут
4 порций
Рецепт супа-пюре из шпината без сливок - это отличная альтернатива привычному рецепту. Текстура готового супа кремовая, а вкус насыщенный благодаря корню сельдерея и картофелю в составе.
20 минут
2 порций
Делюсь самым простым рецептом, как сварить вкусную кукурузную кашу на молоке. Это один из самых любимых завтраков в моей семье. Каша готовится за 20 минут, получается в меру густой и сладкой.
15 минут
2 порций
Делюсь вкусным и простым рецептом пюре из брокколи со сливками. Пюре получается неимоверно нежным, ароматным, насыщенным по цвету, со сливочным вкусом.
2 часа
3 порций
Ханум — традиционное блюдо восточной кухни в виде рулета из теста с начинкой. Готовится он на пару.
10 минут
2 порций
Летом так хочется вкусных прохладных и полезных напитков. А ещё интересных фруктово-ягодных сочетаний, и я все это нашла в рецепте персикового смузи. Он отлично подойдёт на завтрак, в качестве полдника для детей, а также в качестве вкусного, малокалорийного десерта. Нежный вкус персика в сочетании с натуральным йогуртом и капелькой ароматного мёда оттеняет в нем свежесть мяты.
50 минут
20 минут
15 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Вкусно и просто! Идеально!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Очень сытно, вкусно и быстро!