Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
порций
Сложность: средняя
Брускетта с сыром Бри и грушей – это вкусное и необычное сочетание, которое точно понравится всем. Хрустящий хлеб, нежный сыр и сладкая груша – просто идеальное трио! Такая закуска подойдёт и для праздничного стола, и для уютного ужина в кругу семьи.
Подготовьте ингредиенты. Выберите грушу средней спелости и багет или чиабатту.
Нарежьте багет на ломтики толщиной 1,5 см.
Разогрейте сковороду или гриль. Обжарьте хлеб до золотистой корочки.
Подготовьте грушу: вымойте, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.
Растопите сливочное масло. Обжарьте груши с сахаром до карамелизации.
Нарежьте сыр бри и измельчите грецкий орех.
На каждый ломтик багета положите кусочек сыра бри.
Выложите карамелизированные груши на сыр.
Полейте медом, посыпьте орехами.
Брускетта готова! Подавайте горячей.
3 часа
6 порций
Десерт "Валентинка" с гранатом очень простой в приготовлении, яркий, безумно вкусный и к тому же из доступных ингредиентов. На 14 февраля обязательно нужно такой готовить и радовать свою вторую половинку:)
8 часов 15 минут
4 порций
Это простой и вкусный способ приготовить слабосоленую горбушу, который не потребует много усилий. Она получается нежной и ароматной, идеально подходит для закусок, салатов, бутербродов или просто на ужин с гарниром. Если вам хочется чего-то легкого, но с интересным вкусом, этот рецепт — отличный выбор!
1 час 10 минут
42 порций
Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами. Они получаются невероятно хрустящими и ароматными. У них есть только один минус - за чашкой чая просто невозможно оторваться :)
10 минут
1 порций
Неспешный завтрак в семейном кругу - это прекрасно! Смешать тесто и напечь блинчиков или оладушков вместе с детьми, съесть их за общим столом, сопровождая процесс приятной беседой... Но в рабочие дни такая роскошь не всем доступна.
12 часов
2 порций
Для приготовления кролика методом сувид не потребуется много усилий, только время. Но т. к. кролик готовится долго и в собственном соку, он получается очень сочным, нежным, мягким, тающим во рту. И мясо сохраняет максимум полезных веществ.
1 час 10 минут
8 порций
Редкому ребенку бабушки или мамы не готовили знаменитое печенье через мясорубку. Это простое песочное печенье любимо, наверное, всеми. Кто-то готовит его с добавлением майонеза или сметаны, ну а мне всегда делали его из классического песочного теста. В общем, здесь больше не рецепт, а способ приготовления. Он может и дольше, чем сделать обычное печенье, но зато гораздо интересней, и можно подключать к процессу детей!
3 часа
8 часов 15 минут
1 час 10 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Добавила свои специи – ещё лучше!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Дети съели всё до последней крошки!