Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
2 порций
Сложность: средняя
Если вы тоже любите хинкали с сыром, но ещё не готовили их дома, тогда самое время это исправить. Готовятся такие хинкали ну, очень просто! Если же еще не пробовали хинкали с сыром, тем более сохраняйте рецепт! Потому что это божественно вкусно.
Подготовьте все ингредиенты для хинкали с сыром.
Приготовьте тесто для хинкали с сыром. Добавьте муку, воду, соль и масло.
Замесите упругое тесто в течение 5-10 минут.
Закройте тесто целлофановым пакетом и оставьте отлежаться.
Подготовьте начинку из натёртого сулугуни.
Добавьте два яичных желтка к сыру.
Перемешайте сыр с желтками.
Раскатайте тесто в колбаску.
Нарежьте колбаску на кусочки и раскатайте в круги.
Выложите начинку в центр каждого круга теста.
Сформируйте хинкали складками по кругу.
Сформируйте все хинкали.
Влейте в кастрюлю воду с солью. Варите хинкали 5-7 минут.
Выложите хинкали на тарелку.
Посыпьте перцем и украсьте зеленью. Подайте горячими.
15 минут
4 порций
Буквально за 5 минут готовлю новогодний десерт в виде хвойных шишек. Выглядит он очень празднично и атмосферно. Если вам хочется приготовить угощение своими руками быстро и без муки, сохраняйте этот рецепт. Десерт можно подать с еловой веткой, это украсит новогодний стол.
10 минут
1 порций
Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине? Я тоже задавала себе этот вопрос. Но когда попробовала малосольную селедочку домашнего посола, то все вопросы отпали.
1 час 30 минут
8 порций
Простой и годами проверенный рецепт заливного пирога с абрикосами. В приготовлении не понадобится даже миксер. Все смешал и готово! Пирог получается пышный, в меру сладкий, с дольками сочных абрикосов внутри.
30 минут
4 порций
Очень красивый, нежный и воздушный салат в виде сердца. Сохраняйте рецепт, чтобы удивить и порадовать свою вторую половинку 14 февраля. Салат волшебный не только на вид, но и на вкус - изумительный, ингредиенты подобраны очень гармонично.
2 часа 30 минут
14 порций
Сочные домашние беляши с фаршем - что может быть вкуснее? Непременно со стаканчиком прохладного молока и можно забыть про все хлопоты вокруг:)
15 минут
3 порций
Сейчас в социальных сетях популярны мини панкейки или, как их еще называют на Западе, pancakes cereal. Это именно тот вариант завтрака, от которого будут в восторге ваши дети!
15 минут
10 минут
1 час 30 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Делала на Новый год – все в восторге!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!