Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило. Хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка, изюминку которой придаст брусника.
Разморозьте тесто и размягчите масло.
Очистите яблоки и нарежьте их.
Выложите лист теста, смажьте маслом, повторите для всех 6 листов.
Посыпьте последний слой панировочными сухарями.
Выложите яблоки, бруснику, посыпьте сахаром (можно добавить корицу и орешки).
Сверните рулет, выложите на противень, смажьте маслом.
Выпекайте при 180 градусах в течение 35-40 минут.
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с мороженом.
15 минут
4 порций
Ягодные соусы были популярны до появления томатов и соусов из них в Старом Свете. И не без причины.
1 час
10 порций
Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные. Готовятся они на тыквенном пюре. Но в готовых оно абсолютно не чувствуется. Можно наслаждаться без вреда для фигуры.
30 минут
4 порций
Чтобы попробовать венские вафли не обязательно ехать за границу, надо иметь всего-навсего вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Венские вафли можно приготовить на завтрак, угостить гостей или взять с собой в дорогу. Нежные, пышные и ароматные! Угощайтесь!
2 часа
4 порций
Это простой рецепт вкуснейшей хашламы - традиционного, сытного горячего блюда кавказской кухни из мяса, овощей и специй. Ее часто готовят из баранины. Но этот рецепт с говядиной, картофелем и луком.
1 час 30 минут
3 порций
Апельсиновый мусс — нежнейший десерт, который готовится всего лишь из двух ингредиентов, из самых доступных продуктов. Безумно воздушный, насыщенный пузырьками воздуха с кисло-сладким вкусом.
20 минут
2 порций
Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат. Сладкие, нежные абрикосы в сочетании с мягким сыром и медово-лимонной заправкой, хрустящие листья салата, освежающий огурец, ягоды голубики, и всё это в одной тарелке. Согласитесь, это даже представлять вкусно?
15 минут
1 час
30 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Теперь буду готовить так всегда!
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Отличный вариант для романтического ужина.