Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
4 порций
Сложность: средняя
Если вы любите цветную капусту, то этот рецепт точно придётся вам по душе. Цветная капуста с сыром, яйцом и чесноком получается по особенному вкусной и ароматной. Это очень бюджетное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. А если использовать замороженные продукты – капусту, сыр, чеснок и зелень, то блюдо получится у вас меньше чем за полчаса.
Подготовьте ингредиенты для блюда.
Разберите капусту на соцветия и промойте под проточной водой, если используете свежую капусту.
Вскипятите воду в кастрюле, посолите и опустите соцветия капусты в кипяток. Варите 4-5 минут.
Откиньте капусту на дуршлаг.
Разогрейте масло и обжарьте капусту 3-4 минуты.
Смешайте яйца, соль, перец и чеснок. Натрите сыр.
Вылейте яичную массу к капусте и перемешайте.
Обжарьте капусту с яйцом 2-3 минуты, посыпьте сыром, закройте крышкой и продержите на огне 1 минуту.
Посыпьте капусту зеленью.
Подавайте как гарнир или закуску.
40 минут
5 порций
"Любовница" - салат с необычным названием, который заслужил за много лет всеобщую любовь. Это классический его вариант. "Любовница" готовится из самых обычных продуктов, но салат, в буквальном смысле, со своей изюминкой. Яркие сочетания сыра с чесноком и сладости изюма с сочностью овощей. Оторваться невозможно:)
50 минут
4 порций
Купаты – это вкуснейшие колбаски родом из Грузии. Делаться они из сырого рубленого мяса телятины или свинины, с добавлением разных специй, лука и чеснока. Часто готовят купаты на гриле или открытом огне, но сегодня я расскажу, как очень легко и просто приготовить купаты в духовке. Они получаются очень сочными и вкусным.
6 часов 50 минут
6 порций
Необычный и пикантный способ замариновать куриное филе. Гранатовый маринад - отличная альтернатива классическим маринадам с медом, так как гранат менее аллергичный.
3 часа 50 минут
9 порций
Совершенно потрясающий десерт 2 в 1 - брауни чизкейк. Ароматный брауни с насыщенным шоколадным вкусом и сочной текстурой. И нежнейший слой сливочного чизкейка. Изумительное сочетание! Всем знакомая классика в новом исполнении.
30 минут
4 порций
Грибы в сливочном соусе получаются очень нежными на вкус. Их можно использовать в качестве дополнения к любому гарниру или мясным блюдам. Такие грибы идеально сочетаются со стейками и картофельным пюре.
45 минут
8 порций
Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.
40 минут
50 минут
6 часов 50 минут
3 часа 50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Как вкусно, просто нет слов!