Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.
Подготовьте все ингредиенты для салата: свежий сыр буррату, зелёный салатный микс, зелень рукколы, радиччо, фриссе или молодой шпинат, свеклу, оливковое или подсолнечное масло, зернистую горчицу, мёд.
Промойте свеклу, отварите или запеките, затем нарежьте на дольки.
Очистите свеклу, нарежьте на одинаковые кусочки.
Промойте и обсушите микс салата.
Выложите микс салата на тарелку, положите свеклу сверху.
Смешайте оливковое масло с мёдом, лимонным соком, горчицей и солью.
Упакуйте салат и заправку плёнкой, храните в холодильнике. Сыр буррату храните в упаковке до подачи.
Распределите шарик бурраты по центру салата, полейте заправкой. Не перемешивайте.
Разрежьте буррату непосредственно перед подачей.
1 час
9 порций
Вкусными, забавными и очень питательными выходят ёжики из фарша с рисом с подливкой в духовке. Делать их - сплошное удовольствие. Всё смешал, залил соусом, отправил в духовку, и уже через 35 минут вкусный, полноценный ужин готов.
30 минут
4 порций
Эти золотистые сырники с добавлением яркой оранжевой кураги обязательно понравятся вашим детям, ведь они получаются нежнейшими и очень вкусными. Благодаря тому, что при приготовлении используется совсем немного муки, в сырниках явственно ощущается именно творожный вкус. Кроме того, готовятся сырники без добавления сахара и с рисовой мукой, что делает их прекрасным десертом для тех, кто следит за своей фигурой.
10 минут
4 порций
Пряный апельсиновый чай с гвоздикой - лучший способ согреться дома, когда на улице уже зима. Апельсиновые нотки навеют чувство грядущего праздника, даже если за окном еще не выпал снег.
2 часа 30 минут
8 порций
Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке. Времени понадобится немало, так как используется тесто на дрожжах, но конечный результат вам понравится. Выпечка, кстати, очень сытная. Таким пирогом и поужинать можно.
35 минут
3 порций
Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо. Его можно предложить как лёгкий, но довольно сытный перекус. А можно приготовить и как гарнир мясному блюду. Я делала из поздней капусты, которая готовится не особо быстро. А вот по весне, с молодой капустой, времени займет гораздо меньше, и вкус получается нежнее.
1 час 30 минут
6 порций
Трайфлы с вишней - это яркий, сочный десерт, с насыщенным шоколадным бисквитом и ароматным кофейным сиропом! Отличное украшение для сладкого стола на любом празднике!
1 час
30 минут
10 минут
2 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Теперь готовлю только так!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Это лучший рецепт, который я пробовала!