Десерт на Новый год 2025 в стакане

Время готовки: 2 часа 6 порций Сложность: средняя
Десерт на Новый год 2025 в стакане

Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства. Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.

Ингредиенты

Порций:
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 240 г
  • Мука 170 г
  • Груша 400 г
  • Орехи кедровые 80 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Сыр творожный 400 г
  • Сахарная пудра 80 г
  • Сливки 100 мл
  • Молоко 100 мл
  • Стружка кокосовая по вкусу
  • Разрыхлитель теста 8 г
  • Ванильный сахар 25 г
  • Ванилин 2 г
  • Розмарин по желанию
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для десерта. Включите духовку на 170 градусов.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вбейте яйца в чашку и добавьте сахар и ванильный сахар.

Шаг 2
3 Шаг 3

Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.

Шаг 3
4 Шаг 4

Постепенно добавьте муку в тесто, продолжая взбивать.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте растопленное масло в тесто.

Шаг 5
6 Шаг 6

Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке 40-45 минут.

Шаг 6
7 Шаг 7

Нарежьте грушу.

Шаг 7
8 Шаг 8

Приготовьте грушу с сахаром, ванилином и кедровыми орехами.

Шаг 8
9 Шаг 9

Готовьте грушу 5 минут.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте молоко в кастрюлю с грушей и доведите до кипения. Выключите огонь.

Шаг 10
11 Шаг 11

Приготовьте творожный крем с творожным сыром, сахарной пудрой и сливками.

Шаг 11
12 Шаг 12

Взбейте крем до однородной массы.

Шаг 12
13 Шаг 13

Выньте бисквит из духовки.

Шаг 13
14 Шаг 14

Освободите бисквит от формы.

Шаг 14
15 Шаг 15

Нарежьте бисквит на квадратики.

Шаг 15
16 Шаг 16

Соберите десерт в стаканчиках.

Шаг 16
17 Шаг 17

Добавьте грушу на бисквит.

Шаг 17
18 Шаг 18

Положите творожный крем.

Шаг 18
19 Шаг 19

Положите ещё бисквита.

Шаг 19
20 Шаг 20

Добавьте грушевую начинку.

Шаг 20
21 Шаг 21

Покройте кремом.

Шаг 21
22 Шаг 22

Присыпьте кокосовой стружкой.

Шаг 22
23 Шаг 23

Украсьте розмарином и кедровыми орешками.

Шаг 23
24 Шаг 24

Храните десерт в холодильнике до 3 суток. Приятного аппетита!

Шаг 24

Комментарии (3)

Е
Елена

Очень понравилось, спасибо за рецепт!

И
Инна

Рецепт просто находка!

А
Арина

Теперь буду готовить так чаще!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Индейка на пару в пароварке
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 6 порций

Индейка на пару в пароварке

Индейка на пару в пароварке – замечательное блюдо для правильного питания. Этот рецепт приготовления сочной индейки подойдет практически всем, даже самым маленьким детям. Мясо индейки имеет уникальный состав, оно богато различными витаминами и микроэлементами, большинство из которых при приготовлении на пару сохраняются. Кроме того, оно подойдет для людей с аллергией, так как только этих птичек не пичкают антибиотиками и другими добавками для ускоренного роста.

Смотреть рецепт
Мусс из белого шоколада с малиной
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 30 минут 4 порций

Мусс из белого шоколада с малиной

Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема. Цедра дополнит вкус изысканностью и придаст баланс.

Смотреть рецепт
Рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 6 порций

Рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром

Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев. Это всегда желанный обед. Благодаря сыру этот суп очень нежный, с ощутимой сливочной ноткой. И при этом бюджетный по сравнению с супом на сливках. Рекомендую попробовать.

Смотреть рецепт
Борщ из говядины
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 30 минут 5 порций

Борщ из говядины

Борщ из говядины и свежей капусты со свеклой - это сытное блюдо, можно сказать, два в одном. Тут не только набор овощей, но и мясо, посему вполне можно наесться без всякого второго блюда.

Смотреть рецепт
Салат с рукколой, черри и моцареллой
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Салат с рукколой, черри и моцареллой

Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого. На мой взгляд, всё  яркое не только радует глаз, но и поднимает аппетит. Причём такой салат достаточно лёгкий в плане калорий, что тоже для многих немаловажно. Но сытность вам обеспечена.

Смотреть рецепт
Кекс с вишней и фундуком
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 10 порций

Кекс с вишней и фундуком

В ягодный сезон обязательно нужно приготовить этот кекс с вишней и фундуком! Он получается нежным, рассыпчатым, с лёгкой кислинкой и манящим ореховым послевкусием. Попробуйте!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.