Диетический овощной суп

Время готовки: 30 минут 3 порций Сложность: средняя
Диетический овощной суп

Рассказываю, как приготовить вкусный диетический овощной суп для всей семьи. Мой любимый рецепт в сезон свежих овощей, который улетает на ура. Легкий, насыщенный, витаминный, с минимальным количеством калорий. Этот полезный супчик я еще называю "лето в тарелке".

Ингредиенты

Порций:
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Сельдерей стеблевой 130 г
  • Капуста цветная 130 г
  • Брокколи 100 г
  • Перец болгарский 100 г
  • Масло растительное 10 мл
  • Петрушка 10 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Вода 1 л
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для супа.

Шаг 1
2 Шаг 2

Очистите и нарежьте морковь и лук, положите в кастрюлю.

Шаг 2
3 Шаг 3

Влейте холодную воду, доведите до кипения.

Шаг 3
4 Шаг 4

Подготовьте цветную капусту и брокколи.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте капусту и брокколи в кастрюлю, дайте закипеть.

Шаг 5
6 Шаг 6

Промойте и нарежьте стебли сельдерея.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте сельдерей в кастрюлю, доведите до кипения.

Шаг 7
8 Шаг 8

Подготовьте и добавьте перец, варите 4-5 минут.

Шаг 8
9 Шаг 9

Посолите, добавьте перец, специи, масло, доведите до кипения.

Шаг 9
10 Шаг 10

Положите петрушку, дайте закипеть.

Шаг 10
11 Шаг 11

Подавайте к столу.

Шаг 11

Комментарии (3)

В
Вероника

Очень удачное сочетание продуктов!

Т
Татьяна

Теперь это коронное блюдо в нашей семье.

В
Вера

Теперь готовлю только так!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Зеленый смузи детокс коктейль
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 2 порций

Зеленый смузи детокс коктейль

Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.

Смотреть рецепт
Вкусная куриная грудка в беконе в духовке: праздничный рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 2 порций

Вкусная куриная грудка в беконе в духовке: праздничный рецепт

Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной. Рецепт для всех, кто не запекает грудку, потому что она получается безвкускной. Бекон и начинка с творожным сыром всё решат, проверено:) Сохраняйте и обязательно готовьте.

Смотреть рецепт
Скумбрия, запечённая в духовке в фольге
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 1 порций

Скумбрия, запечённая в духовке в фольге

Рассказываю, как запечь в духовке скумбрию вкусно. Благодаря лимону скумбрия приобретает свежий вкус, а укроп добавляет ей аромат. Приготовить ее очень легко. Всего 20 минут активного времени - и вкусная, нежная скумбрия у вас на столе!

Смотреть рецепт
Домашние круассаны
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 12 порций

Домашние круассаны

Домашние круассаны из готового теста не потребуют от вас больших затрат сил или знания кулинарных секретов. Довольно простой рецепт приготовления, а результат порадует вас и ваших близких! Хрустящий и ароматный круассан станет прекрасным дополнением к завтраку, полднику или чаепитию. Я решила приготовить круассаны с сыром.

Смотреть рецепт
Салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол

Любите сочные и яркие салаты? Тогда непременно приготовьте салат с корейской морковью и фасолью на праздничный стол. Уверяю, он покорит вас с первой ложки. У него пикантный и невероятно гармоничный вкус. Такого вы еще точно не пробовали!

Смотреть рецепт
Осетинский пирог с фаршем
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 8 порций

Осетинский пирог с фаршем

Кажется, блюда народов Кавказа проникли уже на каждую кухню. По крайней мере, на юге страны так. Какой летний вечер с друзьями может обойтись без шашлыка или люля-кебаба? Кто сможет отказаться от хачапури или хинкали? И, конечно, от осетинских пирогов. Они сытные, ароматные, с разнообразной начинкой.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.