Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.
Подготовьте ингредиенты: кетчуп, томатную пасту, 2 куриных крылышка, 2 куриных бедра, куриные яйца, сельдерей, соль, душистый перец, щавель, лук, морковь.
Налейте литр воды в кастрюлю, добавьте курицу, доведите до кипения, снимите пену.
Добавьте сельдерей, соль, перец. Потушите около 30 минут под крышкой.
Приготовьте щавель.
Нарежьте лук, натрите морковь.
Обжарьте морковь и лук на масле, добавьте кетчуп, перемешайте и выключите.
Промойте яйца, отварите 10 минут, затем остудите.
Очистите и нарежьте картофель.
Выньте курицу, сельдерей, перец, добавьте картофель, обжарку, варите 7-10 минут.
Отделите курицу от костей, нарежьте.
Порционно добавляйте щавель в суп.
Добавьте курицу, майоран, лавровый лист, попробуйте, посолите.
Нарежьте яйца.
Добавьте яйца в суп, доведите до кипения, выключите, дайте постоять 5 минут.
Поперчите суп, подавайте со сметаной.
1 час 20 минут
9 порций
Пирог "Три стакана" с яблоками готовить одно удовольствие. Не нужно возиться с тестом или искать редкие продукты. Всё под рукой. Пирог хоть и простой, но очень вкусный и ароматный, с легким оттенком карамели.
3 часа
3 порций
Делюсь проверенным рецептом малосольных помидоров быстрого приготовления. Не нужно ждать день или два, достаточно буквально 2-4 часа, и можно смаковать. В меру соленые, очень ароматные и вкусные! К празднику и на каждый день.
10 минут
1 порций
Рассказываю, как я готовлю пышный омлет в микроволновке с молоком, который готовится буквально за считанные минуты. Омлет в микроволновке вкусный, даже без добавок. К завтраку самое то — и быстро, и вкусно, и сытно! Смешиваю яйца с молоком и специями, довожу до готовности в микроволновой печи. Рекомендую приготовить!
1 час
4 порций
Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки. Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.
55 минут
6 порций
Этот рецепт мясной запеканки с полезной цветной капустой обязательно нужно сохранить тем, кто придерживается кето диеты, и тем, кто просто любит вкусно покушать. Рецепт, на мой взгляд, изумительный. И он отличается от подобных до мелочей продуманным составом и сочетанием ингредиентов. Будет вкусно!
40 минут
4 порций
Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде готовлю очень часто. Они идеальны на перекус или в качестве дополнения к первым и вторым блюдам. Сытно, вкусно, быстро! Нафаршируем вафельные коржи, окунем в кляр и обжарим на сковороде. Все очень просто, без заморочек.
1 час 20 минут
3 часа
10 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Спасибо за такой подробный рецепт!
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.