Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Настоящие и самые вкусные натуральные домашние творожные сырки, которые состоят всего из пяти ингредиентов. Такие сырки станут любимым лакомством детей, полезным перекусом или сытным полдником.
Подготовьте все ингредиенты. Выберите свежий творог (5-9%) и комнатную температуру для сливочного масла. Выдавите лишнюю влагу из творога, завернув его в марлю.
Измельчите творог блендером или протрите через сито.
Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до пышности (2-3 минуты).
Соедините творог, сливочное масло, сахарную пудру и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте.
Выложите половину творожной массы на полиэтиленовый пакет, сформируйте батончик. Повторите для оставшейся массы. Заморозьте на 30 минут.
Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Нарежьте охлажденные батончики на сырки.
Обмакните сырки в шоколад и поставьте в холодильник. Храните в холодильнике.
Готовьте сырки в формочках: смажьте их шоколадом, заморозьте. Наполните творожной массой, заморозьте. Покройте шоколадом, охладите. Извлеките из формочек и подавайте.
1 час 15 минут
5 порций
Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина. Они могут стать и милым подарком, этаким сладким сюрпризом кому-нибудь из близких. Можно наделать печенье с миндалём и мандарином заранее, за несколько дней до праздника и хранить в баночке в прохладном месте.
25 минут
2 порций
Можно ли из обычной глазуньи сделать интересное, забавное блюдо? Конечно! Нужно только превратить его в цветочек и глазки вашего ребёнка засияют от интереса. Поверьте, такой завтрак будет съеден за считанные минуты.
1 час 20 минут
8 порций
Можно долго рассказывать о пользе цветной капусты. Но, наверное, это не самый главный ее плюс. Она любима многими, потому что, как ее не приготовь - в духовке, на сковороде в кляре, в банках на зиму - все равно получится вкусно.
45 минут
6 порций
Сытный и пикантный салат "Генерал" с мужским характером. Готовится "Генерал" со свеклой, прочие ингредиенты в нем тоже простые, без изысков и "чего-то необычного". Всё по полочкам и понятно:) При этом салат получается очень вкусным.
50 минут
7 порций
Классические морковные котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, полезные и удивительно сочные. Готовятся с минимальными затратами и временем. Такие котлеты одинаково хороши в горячем и холодном виде. Их удобно взять с собой в дорогу или дать ребёнку в школу.
45 минут
4 порций
Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона. Получается восхитительно вкусное блюдо, которое не требует никаких дополнений. Для многих оно будет совершенно непривычным, но вы точно захотите приготовить его снова. Зелень для соуса можно менять, исходя из ваших предпочтений и сезона. Я, например, очень люблю готовить соус к этой пасте еще из базилика. Можно пробовать разные варианты зеленого соуса, получая каждый раз новый вкус и добавляя блюду свою изюминку. Эта паста с цветной капустой подходит также для постного и диетического меню.
1 час 15 минут
25 минут
1 час 20 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Рекомендую, это стоит попробовать!
Какой же приятный аромат!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!