Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус. Безумно вкусно, свежо и изысканно. Меняйте начинку в зависимости от ваших предпочтений. Добавляйте любимые и сезонные овощи. Огромное количество вариаций, ограниченных лишь вашей фантазией.
Помойте овощи. Почистите морковь и лук. Дайте куриной грудке прогреться до комнатной температуры. Включите духовку на 160 градусов.
Нарежьте куриное филе на полоски.
Нарежьте морковь и перец. Нарежьте лук перьями. Порежьте баклажан и кабачок.
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте курицу с двух сторон 6-7 минут.
Добавьте кабачок и баклажан на сковороду. Жарьте 4 минуты. Уберите овощи.
Обжарьте лук, морковь и перец 2 минуты. Добавьте баклажаны, кабачок и мясо. Приправьте. Готовьте 1,5 минуты. Нарежьте капусту.
Запеките тортилью в духовке 5 минут. Смешайте майонез с горчицей. Выложите начинку на тортилью. Полейте соусом. Подаёте.
50 минут
8 порций
Многими любимая постная монастырская коврижка. Непохожая на другую постную выпечку. Вкус коврижки яркий, многогранный. Потрясающий аромат мёда, шоколада и пряностей. Текстура коврижки сочная, воздушная. Она долго остаётся свежей и отлично хранится при комнатной температуре. Её, несомненно, полюбят и те, кто никогда не держал пост.
45 минут
5 порций
Баклажаны с сыром и чесноком в духовке я готовлю с двумя видами сыра. Моцарелла после приготовления хорошо тянется, многим за счет этого блюдо нравится еще больше. Сыры дают очень сливочный вкус, его добавляет и йогурт. Последний заполняет жгучесть чеснока, и от него остается только аромат. Такие баклажаны будут очень сытными и вполне способны заменить мясное блюдо. С пастой или картофельным пюре получится замечательный вариант ужина.
30 минут
3 порций
Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки. Я добавила прованские травы, которые очень гармонично вписываются в это блюдо.
45 минут
16 порций
Обязательно приготовьте с детками это новогоднее печенье "Рудольф". Делается оно очень быстро и просто, с ним справится даже ребёнок. Невероятно рассыпчатое, сливочное и очень ароматное.
2 часа
3 порций
Печенье "Сердечки" на 14 февраля - это вкусные валентинки. Они яркие, рассыпчатые, в меру сладкие, и их много:) Согласитесь, это лучше одной бумажной? Готовится такое печенье проще простого.
1 час 20 минут
10 порций
Картофельная запеканка – это очень вкусное, несложное и любимое многими блюдо. Можно приготовить такую запеканку с мясом или рыбой, а овощи взять тоже самые разные, на свой вкус.
50 минут
45 минут
30 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Всем советую попробовать.
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Сделала с индейкой – получилось отлично!