Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
5 порций
Сложность: средняя
"Любовница" - салат с необычным названием, который заслужил за много лет всеобщую любовь. Это классический его вариант. "Любовница" готовится из самых обычных продуктов, но салат, в буквальном смысле, со своей изюминкой. Яркие сочетания сыра с чесноком и сладости изюма с сочностью овощей. Оторваться невозможно:)
Подготовьте все ингредиенты для салата "Любовница" по классическому рецепту. Предварительно отварите и остудите свёклу.
Выложите изюм в чашку и залейте его горячей водой на 10 минут.
Очистите морковь, натрите на тёрке и отожмите от лишнего сока.
Выложите морковь, майонез и изюм в чашку, перемешайте.
Перемешайте морковь с майонезом и изюмом равномерно.
Натрите сыр на тёрке для сырного слоя.
Натрите чеснок и смешайте с сыром и майонезом.
Натрите свёклу, добавьте майонез и перемешайте.
Соберите салат "Любовница" слоями в кольце на тарелке.
Положите морковный слой в кольцо и разровняйте.
Добавьте сырный слой сверху и разровняйте.
Покладите свёклу сверху, разровняйте.
Положите грецкие орехи сверху.
Аккуратно снимите кольцо.
По желанию, украсьте зеленью.
Наслаждайтесь салатом "Любовница"!
1 час
3 порций
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов. Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.
35 минут
2 порций
Сыр Бри, запечённый в духовке - это очень простое, но в то же время изысканное блюдо. Его можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу или как быстрый перекус. Сыр Бри отлично сочетается с вином и имеет яркий сливочный вкус. Запекается сыр достаточно быстро, что является его несомненным плюсом. Он отлично тянется и хорошо сочетается с разнообразными соусами и наполнителями.
50 минут
12 порций
Каждая из нас задумывается, чем же порадовать свою половинку на 14 февраля? Приготовьте самое красивое и вкусное печенье - и любимый будет в восторге!
40 минут
4 порций
Если кабачки занимают достойное место на кухне, то патиссоны незаслуженно забыты. Чаще всего их используют в консервировании. А ведь из них можно приготовить множество разнообразных блюд. Патиссоны можно фаршировать и запекать, мариновать и жарить. Давайте приготовим жареные патиссоны. Очень простое, но, вместе с тем, вкусное блюдо. В жаренных патиссонах мало калорий. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, закуску или гарнир.
15 минут
2 порций
Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день. Классическое сочетание помидоров и огурцов я дополнила полезным шпинатом и интересной заправкой на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом, мёдом и горчицей. А посыпала салат сладковатыми кедровыми орехами. Получился очень вкусный гармоничный ансамбль.
50 минут
3 порций
Это очень простое, экономное и полезное блюдо для тех, кто хочет сократить время, проведённое на кухне. Минимум подготовки, минимум ингредиентов, а результат замечательный. Чечевица вкусно пропитывается сливками, а капуста придаёт свежесть и лёгкость запеканке, идеально подходящей для ужина.
1 час
35 минут
50 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Настоящее наслаждение, спасибо!
Не ожидала, но вышло идеально!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Хочу попробовать с морепродуктами.
Готовила в духовке – вышло шикарно!