Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
5 порций
Сложность: средняя
"Любовница" - салат с необычным названием, который заслужил за много лет всеобщую любовь. Это классический его вариант. "Любовница" готовится из самых обычных продуктов, но салат, в буквальном смысле, со своей изюминкой. Яркие сочетания сыра с чесноком и сладости изюма с сочностью овощей. Оторваться невозможно:)
Подготовьте все ингредиенты для салата "Любовница" по классическому рецепту. Предварительно отварите и остудите свёклу.
Выложите изюм в чашку и залейте его горячей водой на 10 минут.
Очистите морковь, натрите на тёрке и отожмите от лишнего сока.
Выложите морковь, майонез и изюм в чашку, перемешайте.
Перемешайте морковь с майонезом и изюмом равномерно.
Натрите сыр на тёрке для сырного слоя.
Натрите чеснок и смешайте с сыром и майонезом.
Натрите свёклу, добавьте майонез и перемешайте.
Соберите салат "Любовница" слоями в кольце на тарелке.
Положите морковный слой в кольцо и разровняйте.
Добавьте сырный слой сверху и разровняйте.
Покладите свёклу сверху, разровняйте.
Положите грецкие орехи сверху.
Аккуратно снимите кольцо.
По желанию, украсьте зеленью.
Наслаждайтесь салатом "Любовница"!
25 минут
4 порций
Это отличный рецепт-выручалочка, когда хочется порадовать гостей оригинальной закуской, а обычные бутерброды уже надоели. Попробуйте рулетики из молодых кабачков с тунцом - сочетание ингредиентов приятно удивит!
30 минут
2 порций
Вкусно приготовить брюссельскую капусту на сковороде проще, чем вы думаете. Я чаще всего готовлю капусту в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Получается не только вкусно, но и сытно.
15 минут
2 порций
Ни больше ни меньше как обалденный рецепт салата с мидиями в масле - простой и такой вкусный! Салат без майонеза, с низкокалорийной заправкой. Готовлю такой и к празднику, и для повседневных обедов и ужинов. А баночку мидий в масле можно купить в любом супермаркете.
35 минут
3 порций
Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока. К ним замечательно подойдет и просто сметана или сочные помидоры, и соус типа Цацики. Прекрасное решение для завтрака, полдника, перекуса или просто к чаю.
50 минут
4 порций
Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.
50 минут
6 порций
На фоне других супов-пюре этот имеет ряд преимуществ! Во-первых, он очень ароматный, благодаря сельдерею и маслу со специями. Во-вторых, он готовится без молока и сливок, а значит, подойдёт даже тем, кто не употребляет молочку. В-третьих, активного времени готовки всего 10 минут!
25 минут
30 минут
15 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Настоящее наслаждение, спасибо!
Не ожидала, но вышло идеально!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Хочу попробовать с морепродуктами.
Готовила в духовке – вышло шикарно!