Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
4 порций
Сложность: средняя
Выберите тыкву среднего размера, подготовьте говядину, снабдите хмели-сунели и тимьян.
Промойте и обсушите тыкву, удалите семена и "шляпку".
Посолите и поперчите внутреннюю часть тыквы, добавьте тимьян, оставьте на 10-15 минут.
Нарежьте говядину, обжарьте.
Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжарьте мясо.
Жарьте мясо 8-10 минут на сильном огне.
Нарежьте лук, добавьте к мясу, жарьте 2-3 минуты.
Нарежьте морковь, обжарьте 2-3 минуты.
Приправьте начинку, обжарьте еще минуту.
Положите начинку в тыкву, добавьте воду или бульон.
Накройте "шляпкой".
Запекайте в духовке при 180-200°С около 1-1,5 часа.
Проверьте готовность тыквы шпажкой.
Подавайте и наслаждайтесь!
45 минут
3 порций
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами. В салате нет майонеза, зато есть вкусная зелёная заправка, которая готовится очень просто. Горчица и чеснок придадут пикантности блюду.
8 часов
8 порций
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
1 час
2 порций
Запеченный ананас в духовке с креветками и сыром - один из самых лучших рецептов для романтического ужина. Это красиво, эффектно и очень вкусно. Ужин готовится легко. Нежные креветки отлично сочетаются с сочной мякотью ананаса и сыром. Удивить вторую половинку точно получится:)
22 часа
1 порций
Делюсь рецептом хрустящих малосольных огурцов - одним из самых простых и удачных. С ними можно делать рассольник, вкусный винегрет или просто есть с удовольствием.
1 час 30 минут
4 порций
Готовлю кабачки с мясом и картошкой очень часто, так как получается не только вкусно, но и довольно сытно из-за мяса и картошки. Ароматное, полноценное блюдо для всей семьи и к обеду, и к ужину. Даже не нужно готовить гарнир, так как в рецепте и нежное мясо, и сочные ароматные овощи.
1 час 40 минут
11 порций
Нежнейшими эти булочки с корицей зовутся совсем не зря. И на второй, и даже на третий день они остаются воздушными. Попробуйте!
45 минут
8 часов
1 час
22 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Настоящий ресторанный вкус у домашнего блюда!
Дети съели всё до последней крошки!
Спасибо за такой подробный рецепт!