Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 8 часов
8 порций
Сложность: средняя
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
Подготовьте ингредиенты. Промойте яйца. Выделим белки и желтки. Выберите муку, творог, сливки.
Разделите белки и желтки.
Перелейте белки в емкость. Взбейте на средних оборотах с сахаром.
Добавьте сахар по чайной ложечке. Взбейте до густой пенки.
Белковая масса должна быть плотной.
Введите желтки по одному. Перемешайте.
Просейте муку. Добавьте к яичной массе.
Перемешайте лопаткой.
Введите кокосовую стружку. Перемешайте.
Перемешайте до плотной массы.
Вылейте в форму. Запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
Остудите бисквит.
Приготовьте сироп из воды и сахара.
Разрежьте бисквит на две части.
Перемешайте творог, сахар, ванильный сахар и сливки.
Измельчите блендером.
Добавьте кокос и перемешайте.
Пропитайте коржи сиропом.
Установите кольцо. Положите первый корж.
Добавьте крем.
Положите второй корж и немного придавите.
Добавьте оставшийся крем и охладите.
Уберите кольцо и пленку.
Смажьте сметаной боковые стороны.
Обсыпьте кокосом.
Украсьте по желанию.
Храните в холодильнике.
Торт готов. Приятного аппетита!
20 минут
1 порций
Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки - всем знакомые изделия, которые готовятся из перемолотого мяса. Конечно, это далеко не весь список. И чтобы всё вышеперечисленное было действительно вкусным желательно не покупать фарш в магазине, а сделать его дома. Тем более это совсем не сложно. Так давайте же разберёмся, как приготовить домашний фарш.
1 час
6 порций
В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки. Я же предлагаю вам приготовить вместе со мной вишневый лимонад с лаймом.
1 час
10 порций
Очень аппетитная и простая в приготовлении закуска из баклажанов, в которой овощи сохраняют свою форму, а пикантный томатный соус отлично дополняет их вкус. Закуска готовится достаточно быстро, получается вкусной и сочной. Она очень подойдет зимой к различным вторым блюдам и напомнит о лете.
15 минут
3 порций
Все знают, что смузи – это скорее напиток, чем еда. Однако смузи-боул, или смузи в тарелке, больше похож на полноценный прием пищи, хотя готовится так же просто.
50 минут
4 порций
Индейка с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи. Мясо получается мягким и сочным, а картошка – румяной и ароматной. А главное – минимум хлопот, ведь духовка сделает всё за вас.
30 минут
2 порций
Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать. Необычные вкус и аромат меня приятно удивили. Вермишель не переваренная и не слипается. Очень удобно. Гарнир удивительно вкусный, если сравнивать с вареной вермишелью.
20 минут
1 час
1 час
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень вкусный завтрак получился!
Готовила бабушке – ей очень понравилось!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Супер рецепт, быстро и вкусно!