Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Фунчоза с креветками - это вкусное и сочное блюдо, которое готовится совсем быстро. Его можно подавать в качестве основного блюда или в виде закуски. К тому же фунчоза с креветками содержит не много калорий и считается достаточно лёгким блюдом.
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте чеснок мелким кубиком.
Влейте масло в сковороду, разогрейте его. Добавьте чеснок, орегано, черный перец и корень имбиря.
Обжарьте чеснок с специями минуту.
Нарежьте помидоры на кубики.
Положите помидоры в сковороду, добавьте соевый соус, острый ананасовый соус, при желании - сладкий Чили и острый перец.
Тушите помидоры около 5 минут.
Добавьте креветки и соус Унаги. Перемешайте.
Готовьте креветки с соусом на среднем огне 3-5 минут.
Приготовьте фунчозу: залейте её кипятком и держите указанное время на упаковке.
Слейте воду.
Добавьте фунчозу в сковороду, перемешайте.
Блюдо готово.
30 минут
4 порций
Чтобы определиться для себя, что такое сырники классические, я посмотрела в сборник рецептур советского общепита. В его технологических картах описывается способ приготовления, неизменный и выверенный состав ингредиентов, а также подача.
3 часа
8 порций
Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой. Один из самых любимых десертов в нашей семье.
35 минут
2 порций
Жареные баклажаны в соевом соусе - вкуснейшее блюдо с лёгкой азиатской ноткой. Такие вы ещё точно не пробовали! Яркие на вкус, с потрясающим ароматом. Блюдо, которое не оставить равнодушным никого.
35 минут
4 порций
Оладьи любят многие, но секрет пышных и воздушных оладий знают не все. Как же приготовить воздушные внутри, нежные, румяные и пышные одновременно оладьи? В этом рецепте вы найдете ответ на этот вопрос. Я поделюсь самыми главными тонкостями приготовления оладий на кефире с содой.
2 часа 15 минут
4 порций
Галета на рисовой и гречневой муке - отличная альтернатива сезонного десерта для людей, которые не употребляют глютен. Тесто получается очень рассыпчатым и нежным, а начинка - сочной.
4 часа 30 минут
3 порций
Делюсь рецептом домашнего мороженого из молока. В жаркое время года готовлю его очень часто. Улетает мгновенно! Готовится мороженое из доступных продуктов довольно быстро и просто.
30 минут
3 часа
35 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Делала с разными начинками – всегда удается!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!