Компот из кумкватов
Компот из кумкватов - очень вкусный, ароматный и необычный напиток. Эти маленькие фрукты едят вместе с тонкой сладковатой кожурой. Поэтому и для компота используются не очищенные плоды. Кумкват очень полезен. И в компоте он сохраняет все свои свойства, ведь варится компот всего несколько минут.
Ингредиенты
- Кумкват - 250 г
- Сахар - 50 г
- Вода - 1.3 л
Приготовление
Шаг 1
Вымойте кумкваты, выберите спелые плоды и нарежьте их кружочками, удалив косточки.
Шаг 2
Налейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Шаг 3
Залейте целые кумкваты кипятком и оставьте на 2 минуты для смягчения корочки.
Шаг 4
Положите нарезанные кумкваты в кипящую воду, добавьте сахар, доведите до кипения, варите 2-3 минуты и выключите огонь.
Шаг 5
Оставьте компот остывать под крышкой для насыщенности вкуса и цвета.
Шаг 6
Подавайте компот теплым или охлажденным. Можно приготовить напиток, добавив мяту и лед.
Шаг 7
По желанию добавьте другие фрукты или ягоды. Enjoy your delicious kumquat compote!
Комментарии
Оставить комментарий