Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 50 минут
6 порций
Сложность: средняя
Постные щи в духовке – один из самых ленивых и простых рецептов супов, чего не скажешь об их вкусе. По вкусу они напоминают бабушкины щи из печки. Готовка в духовке предполагает медленное томление супа, и это даёт характерный вкус и аромат.
Выберите плотную капусту. Используйте любые грибы. Добавьте корнеплоды и сушёную зелень. Используйте нейтральное растительное масло. Приготовьте на воде или овощном бульоне.
Помойте овощи. Нарежьте капусту. Разрежьте на кусочки.
Очистите и нарежьте морковь.
Нарежьте лук кубиками.
Нарежьте картофель.
Очистите и нарежьте грибы.
Нарежьте помидоры.
Выложите овощи в кастрюлю, начиная с лука. Посыпьте специями, лавровым листом и солью. Залейте кипятком.
Поставьте в духовку на 1,5 часа при 180°C, затем 30 минут при 150°C.
Выньте из духовки, посолите, перемешайте и оставьте настояться 10 минут.
Разлейте по тарелкам. Посыпьте зеленью и перцем. Подавайте с хлебом и чесночными гренками. Приятного!
1 час 45 минут
15 порций
Сочные, яркие и невероятно вкусные трайфлы "Чёрный лес" станут настоящим украшением праздничного стола. Шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и ароматная вишня, сложно представить более гармоничного сочетания. Трайфлы можно приготовить заранее, ведь на второй день они становятся только вкуснее!
10 минут
3 порций
Готовы узнать, как сварить яйца в микроволновке, не теряя при этом их вкуса и питательных свойств?
1 час 5 минут
4 порций
Быстрый и вкусный суп без необходимости готовить мясной бульон. Запекаем овощи в духовке, немного варим и измельчаем в блендере - суп готов! Остроту можно регулировать, изменяя количество чеснока.
15 минут
3 порций
Сейчас в социальных сетях популярны мини панкейки или, как их еще называют на Западе, pancakes cereal. Это именно тот вариант завтрака, от которого будут в восторге ваши дети!
1 час 20 минут
8 порций
Рассказываю, как приготовить манник в мультиварке. Это самый быстрый и вкусный пирог без заморочек, который пеку чаще всего. Мультиварка - очень удобная техника для выпекания пирогов. В ней все отлично пропекается. Есть один недостаток - верх пирога не румянится. Но выход есть - перевернуть пирог на блюдо румяной стороной вверх :)
23 часа
4 порций
Этот необыкновенно ароматный рецепт обязательно оценят все любители диковинных сладостей. Лепестки розы можно купить на любом рынке, а если у вас есть дача или дом в деревне, то с лепестками тем более проблем не будет!
1 час 45 минут
10 минут
1 час 5 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Теперь буду делать только так!
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!
Отличный вариант для романтического ужина.