Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
8 порций
Сложность: средняя
Галета - это открытый пирог, который делается на раз - два. Простое тесто, сочная сезонная начинка из фруктов или ягод - и максимум через час вы уже наслаждаетесь вкуснейшей выпечкой!
Подготовьте все ингредиенты, выберите ревень или клубнику, добавьте мятных листьев. Замените подсолнечное масло на оливковое и кукурузный крахмал на картофельный.
Размешайте в воде соль, сахар, муку, разрыхлитель, растительное масло и замесите тесто.
Вымойте клубнику, нарежьте на части, а ревень порежьте.
Раскатайте тесто на бумаге, посыпьте крахмалом в центре.
Перемешайте ягоды и ревень с сахаром, выложите по центру теста.
Подверните края теста к центру, закрывая часть ягод.
Выпекайте при 180 градусах около 40 минут, остудите. Посыпьте сахарной пудрой, украсьте мятой. Подавайте горячим с мороженым. Приятного аппетита!
55 минут
6 порций
Шоколадный кекс с черешней и какао - настоящая палочка-выручалочка, когда хочется быстро приготовить чего-то вкусного к чаю. Делается он в духовке на раз-два, без миксера и сложных продуктов. В итоге у нас получается восхитительно нежный десерт. Сочные ягоды черешни в тандеме с мягким шоколадным тестом буквально заставляют закрывать глаза от удовольствия. Ярко, очень ароматно и потрясающе вкусно!
1 час 10 минут
10 порций
Рыхлый и сочный ароматный кекс с ягодами - прекрасный десерт для летнего чаепития. Вместо сливочного масла в составе теста растительное масло и йогурт, так намного полезнее.
1 час 15 минут
8 порций
Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость. Настоящий чак-чак должен быть легким, воздушным, хрустящим и... наркотически вкусным:) В нём нет приторности, а только яркое послевкусие ароматной медовой нотки. Именно такой чак-чак я готовлю в домашних условиях по этому рецепту.
25 минут
3 порций
Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный. Люблю, когда блюдо получается сочным, с большим количеством овощей. Вкусы хорошо между собой сочетаются. Никаких экзотических или редких ингредиентов. Быстро, просто, вкусно и очень сочно - самая точная характеристика этого блюда.
40 минут
4 порций
Готовлю картошку с луком на сковороде, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного. Она получается невероятно ароматной и вкусной. В конце обязательно добавляю кусочек сливочного масла. Готовится такая картошка очень быстро! Что особенно важно, когда нет времени долго стоять у плиты.
1 час
4 порций
Этот классический рецепт крабового салата много лет готовили на праздничный стол в нашей семье. Его вкус проверен и отработан на бесчисленном количестве семейных праздников и застолий.
55 минут
1 час 10 минут
1 час 15 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Приготовила быстро, спасибо!
Идеально для обеда в офисе.
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Рецепт просто находка!