Галета из цельнозерновой муки с клубникой и ревенем

Время готовки: 1 час 8 порций Сложность: средняя
Галета из цельнозерновой муки с клубникой и ревенем

Галета - это открытый пирог, который делается на раз - два. Простое тесто, сочная сезонная начинка из фруктов или ягод - и максимум через час вы уже наслаждаетесь вкуснейшей выпечкой!

Ингредиенты

Порций:
  • Мука цельнозерновая 150 г
  • Мука пшеничная 70 г
  • Масло растительное 70 г
  • Вода 70 г
  • Сахар 3 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • Соль 1 щепотка (-и)
  • Клубника 200 г
  • Ревень 150 г
  • Крахмал кукурузный 1 ч.л.
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Мята по желанию
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, выберите ревень или клубнику, добавьте мятных листьев. Замените подсолнечное масло на оливковое и кукурузный крахмал на картофельный.

Шаг 1
2 Шаг 2

Размешайте в воде соль, сахар, муку, разрыхлитель, растительное масло и замесите тесто.

Шаг 2
3 Шаг 3

Вымойте клубнику, нарежьте на части, а ревень порежьте.

Шаг 3
4 Шаг 4

Раскатайте тесто на бумаге, посыпьте крахмалом в центре.

Шаг 4
5 Шаг 5

Перемешайте ягоды и ревень с сахаром, выложите по центру теста.

Шаг 5
6 Шаг 6

Подверните края теста к центру, закрывая часть ягод.

Шаг 6
7 Шаг 7

Выпекайте при 180 градусах около 40 минут, остудите. Посыпьте сахарной пудрой, украсьте мятой. Подавайте горячим с мороженым. Приятного аппетита!

Шаг 7

Комментарии (4)

М
Мария

Приготовила быстро, спасибо!

Р
Раиса

Идеально для обеда в офисе.

Р
Раиса

Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!

А
Алёна

Рецепт просто находка!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Хе из щуки рецепт в домашних условиях
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 3 порций

Хе из щуки рецепт в домашних условиях

Хе из щуки в домашних условиях — это пикантная закуска, которая приятно удивит вас своим необычным вкусом. Рыба маринуется в уксусе и специях, приобретая яркий аромат и нежную текстуру, благодаря чему блюдо становится не только вкусным, но и безопасным для употребления.

Смотреть рецепт
Пасха из кешью с шоколадом
Что приготовить быстро и вкусно
13 часов 30 минут 6 порций

Пасха из кешью с шоколадом

Если вы не употребляете молочные продукты и яйца, то это совсем не повод отказываться от вкусной пасхи. Эта пасха имеет насыщенный вкус, нежную сливочную текстуру с ароматами шоколада и кокоса. Таким лакомством можно порадовать свою семью и в будние дни, тогда его можно подать в небольших стаканчиках или креманках как шоколадно-сливочный десерт.

Смотреть рецепт
Салат с тыквой и сыром брынза
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Салат с тыквой и сыром брынза

Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.

Смотреть рецепт
Консервы из рыбы в мультиварке
Что приготовить быстро и вкусно
6 часов 40 минут 4 порций

Консервы из рыбы в мультиварке

Ностальгия по бычкам в томате заставила меня открыть бабушкину книгу с рецептами. Этот рецепт рыбных консервов очень старый, но рыбка по нему получается самой вкусной! Хранить это лакомство можно в холодильнике не более 5 дней, если, конечно, к концу срока еще что-нибудь останется.

Смотреть рецепт
Нежное куриное филе с айвой на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 2 порций

Нежное куриное филе с айвой на сковороде

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы. Куриное мясо пропитывается соком айвы и получается очень вкусным.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.