Шоколадный кекс с черешней

Шоколадный кекс с черешней
⏱️ Время приготовления: 55 минут
👥 Порций: 6

Шоколадный кекс с черешней и какао - настоящая палочка-выручалочка, когда хочется быстро приготовить чего-то вкусного к чаю.  Делается он в духовке на раз-два, без миксера и сложных продуктов. В итоге у нас получается восхитительно нежный десерт. Сочные ягоды черешни в тандеме с мягким шоколадным тестом буквально заставляют закрывать глаза от удовольствия.  Ярко, очень ароматно и потрясающе вкусно!

Ингредиенты

Порций:
  • Мука - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Йогурт - 100 г
  • Вода - 100 мл
  • Какао-порошок - 30 г
  • Масло растительное - 50 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Черешня - 280 г
  • Сода - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • Ванильный сахар - 10 г

Приготовление

Шаг 1

Приготовьте и отвесьте все ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов.

Шаг 1

Шаг 2

Промойте и подготовьте черешню.

Шаг 2

Шаг 3

Смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду и ванильный сахар.

Шаг 3

Шаг 4

Взбейте яйцо с маслом и йогуртом.

Шаг 4

Шаг 5

Смешайте жидкую массу с сухими ингредиентами. Влейте кипяток и размешайте.

Шаг 5

Шаг 6

Подготовьте форму, вылейте тесто, выложите черешню и выпекайте кекс 35-40 минут.

Шаг 6

Шаг 7

Выньте кекс из духовки и оставьте в форме на 5 минут.

Шаг 7

Шаг 8

Остудите кекс на решётке и удалите пергамент.

Шаг 8

Шаг 9

Переложите кекс на блюдо, украсьте ягодами и подавайте.

Шаг 9

Комментарии

👤
Карина
Как же это вкусно, словами не передать!
👤
Ксения
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
👤
Галина
Приготовила, все в восторге!
👤
Жанна
Добавила свои специи – ещё лучше!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.