Гоголь-моголь: классический рецепт
Классический гоголь-моголь - любимый с детства вкус. Этот воздушный и нежный напиток с мягким сливочным вкусом легко приготовить дома из простых ингредиентов. Гоголь-моголь не только вкусный, но и полезный, ведь в нем много белка и витаминов. Порадуйте себя и своих близких этим простым и уютным лакомством.
Ингредиенты
Порций:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Проверьте свежесть яиц.
Шаг 2
Промойте яйца. Отделите желтки от белков.
Шаг 3
Положите желтки в миску. Добавьте сахар.
Шаг 4
Взбейте желтки до кремообразной консистенции (около 3 минут).
Шаг 5
Взбейте белки до появления плотной пены.
Шаг 6
Подготовьте посуду для подачи.
Шаг 7
Влейте желтки в стаканы.
Шаг 8
Выложите белки на желтки. Посыпьте сахаром или корицей.
Шаг 9
Готово! Приятного аппетита! Не храните в холодильнике более нескольких часов.
Комментарии
Оставить комментарий