Куриные котлеты на пару

Время готовки: 1 час 4 порций Сложность: средняя
Куриные котлеты на пару

Котлеты из курицы на пару получаются нежными и сочными.

Ингредиенты

Порций:
  • Филе куриное 350 г
  • Морковь 70 г
  • Молоко 100 мл
  • Хлеб 40 г
  • Лук репчатый 60 г
  • Белок яичный 1 шт.
  • Масло растительное 5 мл
  • Специи по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: куриное филе, молоко, чеснок, пряности, овощи, хлеб или панировочные сухари, манную крупу или муку.

Шаг 1
2 Шаг 2

Нарежьте хлеб на кусочки, залейте молоком и оставьте на 10-15 минут.

Шаг 2
3 Шаг 3

Промойте мясо, нарежьте и измельчите. Переместите фарш в миску.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте лук, натрите морковь и добавьте к фаршу. Перемешайте.

Шаг 4
5 Шаг 5

Отожмите хлеб от молока, измельчите и добавьте к фаршу. Добавьте белок, соль, перец, масло. Перемешайте.

Шаг 5
6 Шаг 6

Смажьте пароварку. Сформируйте 8 котлет и выложите в пароварку. Заморозьте при необходимости.

Шаг 6
7 Шаг 7

Включите пароварку на 20 минут, затем оставьте еще 10-15 минут без снятия крышки.

Шаг 7
8 Шаг 8

Подавайте котлеты с соусом или гарниром.

Шаг 8
9 Шаг 9

Наслаждайтесь!

Шаг 9

Комментарии (5)

Д
Дарья

Дети съели всё до последней крошки!

С
Снежана

Делала с разными начинками – всегда удается!

Ю
Юлия

Теперь буду готовить так чаще!

О
Оксана

Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.

Е
Елизавета

Очень вкусный завтрак получился!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Коктейль Дальгона-кофе с мороженым
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 2 порций

Коктейль Дальгона-кофе с мороженым

Густая насыщенная кофейная пенка Дальгона превращает любимый многими молочный коктейль в восхитительный десерт. Если вы ещё не пробовали популярный корейский напиток, то непременно сделайте это. Для этого понадобится всего 4 простых ингредиента и несколько минут времени.

Смотреть рецепт
Манты с тыквой на пару
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 4 порций

Манты с тыквой на пару

Лёгкое, но сытное блюдо - манты с тыквой на пару - ароматные и нежирные.  Я очень рекомендую их попробовать, даже если в вашей семье не любят тыкву. Вкус у таких мантов изумительный. А себестоимость очень радует.  Кстати, сейчас это блюдо есть в меню многих ресторанов, и оно популярно.

Смотреть рецепт
Оладьи из тыквы: старинный рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 3 порций

Оладьи из тыквы: старинный рецепт

Рецепт этих оладий из тыквы был обнаружен в довольно старинной поваренной книге. Мне он показался простым, что способствовало желанию приготовить. Всей семье они пришлись по вкусу. Количество добавляемого сахара зависит от сорта тыквы. Например, мускатный сорт достаточно сладкий, и сахар в тесто можно вовсе не добавлять.

Смотреть рецепт
Купаты на сковороде: сколько жарить?
Что приготовить быстро и вкусно
20 минут 4 порций

Купаты на сковороде: сколько жарить?

Купаты на сковороде – это простой и вкусный вариант для быстрого обеда или ужина. Многие переживают, что при жарке они могут лопнуть и потерять аппетитный вид, но я расскажу, как этого избежать. С этим способом купаты всегда получаются с красивой золотистой корочкой и остаются сочными внутри. Готовим легко и с удовольствием!

Смотреть рецепт
Мясо по-французски с грибами на Новый год
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 8 порций

Мясо по-французски с грибами на Новый год

Мясо по-французски — одно из тех блюд, которые, кажется, все уже пробовали и полюбили. Кто бы мог подумать, что такое французское блюдо станет настоящей классикой на нашем столе! Я, например, готовлю его всегда на Новый год, добавляя грибы для аромата и картошку, чтобы гарнир был уже в самом блюде. Получается очень сочно и вкусно, да и времени на готовку не тратится много. Думаю, что у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт этого блюда, и я хочу поделиться с вами моим!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.