Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике. В рецепте и сытное мясо, ароматные крабовые палочки и полезные овощи. В качестве заправки можно взять майонез, сметану или густой йогурт, смешанную с горчицей, либо сметану напополам с майонезом.
Подготовьте все ингредиенты.
Сполосните куриное филе, обрежьте лишний жир. Варите 20-25 минут.
Остывшее мясо нарежьте кубиками. Выложите в форму. Посолите, добавьте перец, майонез.
Нарежьте красный лук, выложите в форму. Разровняйте.
Нарежьте помидоры, уберите семечки. Выложите на лук. Посолите, добавьте майонез.
Нарежьте крабовые палочки, выложите на помидоры.
Сварите яйца, очистите, натрите желтки. Выложите на крабовый слой. Посолите, добавьте майонез.
Измельчите белки, выложите на желтки. Посолите, добавьте соус.
Измельчите твердый сыр, выложите на белки.
Сварите и нарежьте морковь. Выложите колечками на сыр.
Разложите колечки как цифры на циферблате. Добавьте стрелки.
Напишите майонезом цифры, украсьте зеленью.
Салат готов. Приятного аппетита!
15 минут
2 порций
Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром - свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной "изюминкой" в виде хрустящих кусочков жареного бекона.
30 минут
4 порций
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде. Кстати, по большому счету, добавление риса превращает тефтели в ежики, что уже делает их как бы другим блюдом.
40 минут
10 порций
Языки из баклажанов с помидорами готовлю и к празднику, и на каждый день. Отличная закуска из недорогих продуктов, которая быстро готовится. Получается очень вкусно и ароматно. В моей семье язычки пользуются большой популярностью, поэтому готовлю их частенько.
1 час 20 минут
6 порций
Тыквенные клёцки – очень вкусное и ароматное блюдо, может выступать как основным блюдом, так и гарниром, если подать его с мясом или рыбой. Клёцки подаются в ароматном масле, но также с ними хорошо сочетается сметанный соус с чесноком или зеленью. Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому предлагаю попробовать такое блюдо и по желанию заморозить его впрок.
20 минут
5 порций
Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении. Его название говорит само за себя. "Щетка" выводит из организма шлаки и токсины, очищает от всего ненужного. Этот салат хорош для диет и разгрузочных дней, т. к. содержит много клетчатки и насыщает организм, кушать после него долго не хочется. Любители здорового питания его тоже оценят. Такой салат очень часто рекомендуют включить в свой рацион диетологи.
2 часа
8 порций
Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. И продукты для него нужны тоже простые. Но в итоге получается сочный, очень ароматный и вкусный торт. Текстура у бисквита слегка кексовая и не требует пропитки, это все благодаря моркови. Вкус теста будет достаточно ярким. Он прекрасно сочетается с нежным густым сметанным кремом.
15 минут
30 минут
40 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Отличный вариант для праздничного стола!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!