Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
4 порций
Сложность: средняя
Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.
Охладьте мясо. Замените филе куриной грудки на филе индейки или бедра.
Очистите и нарежьте лук.
Очистите и натрите морковь.
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук, морковь и томатную пасту.
Обжаривайте лук и морковь с томатной пастой 4-5 минут.
Смешайте филе куриной грудки, бекон, лук, морковь, соль и перец в блендере.
Измельчите мясо до однородности.
Подготовьте капусту.
Обработайте листья капусты кипятком.
Начините капусту фаршем и скрутите голубцы.
Выложите половину зажарки в форму.
Уложите голубцы в форму.
Покройте голубцы оставшимися овощами.
Добавьте сметану или майонез.
Запекайте голубцы 35-40 минут при 180 градусах.
Подавайте горячими, украсьте зеленью.
20 минут
6 порций
Если вам нравятся лимонады, но вы считаете несочитаемыми вкусы клубники, огурца и базилика, я просто настаиваю: попробуйте приготовить лимонад по этому рецепту. Уверена, после в сезон клубники вы будете готовить его часто. Лимонад с клубникой, приготовленный в домашних условиях, получается пряным и сладким, а в жару просто незаменимым. Базилик и клубника прекрасно сочетаются, усиливая вкус и аромат друг друга. А огурец отлично освежает, не перебивая основной клубничный вкус. Лимонад получается ароматным и красивого нежно-розового цвета, для любого летнего праздника - то, что нужно.
2 часа
6 порций
Ни для кого не секрет, что в морской капусте содержится огромное количество витаминов. Но многим почему-то не нравится ее вкус. Если вы тоже не очень любите морскую капусту, то будьте уверены, в такой вариации она вам наверняка понравится. Рецепт этого салата с морской капустой и крабовыми палочками крайне прост, а вкус вас точно приятно удивит.
15 минут
2 порций
Гуакамоле - это настоящий вкус Мексики. И к моему большому счастью, попробовала я эту вкуснейшую закуску именно там. Подают гуакамоле с кукурузными чипсами (начос), и это потрясающее сочетание!
5 минут
4 порций
Это самый быстрый десерт, который вы сможете приготовить за 5 минут без спешки! В нем ваниль прекрасно сочетается и с творогом, и с яблоком. Для основы используйте ваше любимое печенье. Вкусно и просто!
2 часа
8 порций
Муравейник из семейной книги рецептов готовится очень просто, с самыми доступными ингредиентами и по-настоящему домашним вкусом. Добавим в него немного новогоднего украшения и муравейник займёт главное место на вашем праздничном столе!
1 час 30 минут
8 порций
Бисквит - это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.
20 минут
2 часа
15 минут
5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Муж попросил готовить так почаще!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Попробуйте, не пожалеете!