Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Шоколадный кекс с какао с ярким ароматом банана. Восхитительно нежный, мягкий и сочный. Делать очень легко и просто. Он наверняка станет любимым лакомством в вашей семье!
Включите духовку на 180 градусов. Застелите форму пергаментом. Подготовьте ингредиенты.
Смешайте муку, разрыхлитель и какао. Просейте смесь, если нужно. Отложите.
Взбейте масло, сахар и ванильный сахар. Добавьте яйца по одному, влейте сливки.
Взбейте бананы до пюре. Добавьте их в масляную смесь. Добавьте сухие ингредиенты. Перемешайте.
Выложите тесто в форму. Выпекайте при 160 градусах в течение 40 минут. Проверьте зубочисткой.
Выньте кекс из формы, остудите на решетке.
Подготовьте глазурь. Растопите шоколад водяной бане. Добавьте масло, хорошо перемешайте.
Покройте кекс глазурью, посыпьте фисташками. Готово!
30 минут
2 порций
В сезон черемши я очень рекомендую обязательно попробовать спагетти по этому рецепту. Для заправки пасты я использую в нем молодую черемшу, кокосовое молоко и добавляю кедровые орешки. Сочетание просто фантастическое. Еще люблю добавить немного мяты, но если вы не очень ее любите, можно заменить на базилик или обычную петрушку. Кроме того, что спагетти с черемшой и кокосовым молоком получаются очень необычными на вкус, это блюдо при правильной сервировке доставит еще и эстетическое удовольствие. Приятно-зеленый цвет пасты в сочетании с золотистыми орешками явно выигрывает у классических спагетти.
45 минут
4 порций
Как быстро, просто и правильно пожарить курицу на сковороде с корочкой? Казалось бы, ответ очевиден. Но даже у такого простого блюда есть свои премудрости. Самое главное – это время приготовления, его надо точно соблюдать, и тогда не будет неприятностей в виде недожаренного или сгоревшего мяса. Хорошо прожаренная, сочная курочка с аппетитной корочкой - именно такую будем готовить в этом рецепте.
40 минут
4 порций
Нежный, вкусный, густой и питательный картофельный суп со сливочным вкусом идеально сочетается с копченой рыбой. Для детей такой суп - хороший способ накормить их овощами, особенно если подать с сухариками и отварной рыбой.
1 час
2 порций
Шампиньоны в сметане с луком на сковороде — вкусный и сытный вариант обеда или ужина без мяса и рыбы. Грибы готовятся быстро и получаются очень нежными, сочными, со сливочным вкусом и потрясающим ароматом. Шампиньоны можно подать без добавок или дополнить гарниром из крупы либо салатом из свежих овощей.
1 час
3 порций
Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде. Быстро, просто, и всей семье блюдо нравится. Кальмары получаются очень нежными, сливочными. Главное - соблюдать время термической обработки, чтобы они и сырыми не остались, и не стали резиновыми.
20 минут
3 порций
Котлеты из курицы и пекинской капусты - максимально простые и довольно быстрые. Не надо никаких хитрых ингредиентов, котлетки получаются и так безумно вкусные! А ещё в них можно "спрятать" свежую капусту, которую в обычном виде нехочухи не едят!
30 минут
45 минут
40 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Очень вкусно, муж в восторге!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!