Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
3 порций
Сложность: средняя
Просто и вкусно - говядина с картошкой в духовке. Нежные мясные кусочки в сочетании с сочными овощами, и все это в томатной подливке. Блюдо, кстати, малокалорийное. Берите на заметку, особенно, если следите за фигурой.
Выберите хорошие ингредиенты для говядины с картошкой. Обратите внимание на цвет, запах и упругость говядины. Используйте охлажденную говядину без жира и костей, выберите картофель для запекания.
Очистите картошку, нарежьте на кусочки и поместите в посуду.
Очистите лук, нарежьте кубиками и добавьте к картошке.
После очистки, нарежьте морковь полукольцами. Добавьте к остальным овощам. По желанию, добавьте чеснок.
Промойте говядину, нарежьте пластинками и добавьте к овощам.
Посолите, поперчите и добавьте приправу к овощам с мясом. Хорошо перемешайте.
Выложите овощи с мясом в форму для запекания.
Полейте маслом.
Приготовьте томатную заливку из пасты, воды, соли, перца и, при необходимости, сахара. Полейте ею мясо с картошкой.
Залейте томатную заливку мясом с овощами.
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке на 1-1,5 часа.
Проверьте готовность блюда и подавайте. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь готовой говядиной с картошкой!
5 минут
4 порций
Этот постный кляр без яиц для рыбы получается супер хрустящим, прекрасно обволакивающим, надежно защищающим рыбу от пересыхания. Он подходит не только к рыбе, но и к кальмарам, креветкам, луку, да и вообще к любым овощам, которые вы любите жарить в кляре.
1 час 35 минут
3 порций
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин. Тем, кто не ест мясо, можно готовить тыкву по этому рецепту на второе. Блюдо абсолютно универсально. Тыквенные кусочки получаются ароматными и очень нежными. Вкусно:)
45 минут
4 порций
Очень вкусный суп, который за счет фрикаделек готовится легко и быстро, а томаты в составе придают супу необычности и добавят разнообразия в привычные обеды. Фрикадельки для супа можно приготовить заранее и заморозить, или использовать свежий фарш. При желании в суп можно добавить рис, тогда суп станет более густым и питательным.
1 час 55 минут
8 порций
Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста. Пеку его в духовке.
15 минут
1 порций
Простой и очень вкусный рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао. Понравится не только сторонникам здорового питания. Готовится за считанные минуты. Но получается не хуже десертов высокой кухни.
25 минут
2 порций
Брокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо. Простой, быстрый, вкусный и полезный вариант ужина.
5 минут
1 час 35 минут
45 минут
1 час 55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Всем советую попробовать, это шедевр!
Приятный вкус и аромат!
Лучший рецепт, который я пробовала!