Кальмары в сметане с луком на сковороде

Время готовки: 1 час 3 порций Сложность: средняя
Кальмары в сметане с луком на сковороде

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде. Быстро, просто, и всей семье блюдо нравится. Кальмары получаются очень нежными, сливочными. Главное - соблюдать время термической обработки, чтобы они и сырыми не остались, и не стали резиновыми.

Ингредиенты

Порций:
  • Кальмар 500 г
  • Сметана 300 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Масло растительное 25 мл
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу
  • Зелень 20 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Очистите лук. Промойте. Нарежьте полукольцами.

Шаг 2
3 Шаг 3

Подберите сковороду. Влейте масло. Разогрейте.

Шаг 3
4 Шаг 4

Обжарьте лук до румяного цвета, 5-7 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Добавьте сметану. Перемешайте.

Шаг 5
6 Шаг 6

Приправьте соус. Доведите до кипения.

Шаг 6
7 Шаг 7

Разморозьте и нарежьте кальмары.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте кальмары в сковороду.

Шаг 8
9 Шаг 9

Перемешайте. Тушите 4-5 минут.

Шаг 9
10 Шаг 10

Добавьте зелень. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 10
11 Шаг 11

Подавайте и наслаждайтесь!

Шаг 11

Комментарии (3)

А
Анастасия

Попробуйте, не пожалеете!

К
Карина

Рекомендую, это стоит попробовать!

Е
Елена

Сама не ожидала, что получится так вкусно!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Фрикадельки с подливкой на сковороде: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 4 порций

Фрикадельки с подливкой на сковороде: рецепт классический

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное. Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню. К таким аппетитным, мясным фрикаделькам подойдет любой гарнир. 

Смотреть рецепт
Запеченное сало в духовке в фольге
Что приготовить быстро и вкусно
12 часов 6 порций

Запеченное сало в духовке в фольге

Запеченное сало в духовке в фольге обязательно придётся вам по вкусу. Оно выходит мягким и безумно ароматным, с нежной шкуркой. Благодаря добавлению копченой паприки оно получается как бы с дымком, что не характерно для приготовления в духовке. Общее время приготовления может показаться очень долгим, но это мы просто даем хорошенько промариноваться нашему салу.

Смотреть рецепт
Салат с говядиной и болгарским перцем
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 3 порций

Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов. Нежные кусочки говядины дополняют хрустящие овощи, кисло-сладкое яблоко и вкуснейшая заправка на основе сметаны.

Смотреть рецепт
Сливовый кекс с апельсиновым соком
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 8 порций

Сливовый кекс с апельсиновым соком

Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов. То самый случай, когда при минимальных затратах мы получаем максимальный результат: очень ароматный и вкусный кекс к чаю или кофе.

Смотреть рецепт
Капустные оладьи
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Капустные оладьи

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими. Подавать капустные оладьи можно и на завтрак (получится очень сытно и питательно), и на обед или ужин, добавив к ним непременно ложку густой сметаны и овощной салат.

Смотреть рецепт
Шоколадный кекс с бананом и какао
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 6 порций

Шоколадный кекс с бананом и какао

Шоколадный кекс с какао с ярким ароматом банана. Восхитительно нежный, мягкий и сочный. Делать очень легко и просто. Он наверняка станет любимым лакомством в вашей семье!

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.