Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
2 порций
Сложность: средняя
Приготовим нескучный вариант обыкновенной картошки. Запечённая, сочная картошечка войдет в список ваших повседневных блюд, потому что в такие лодочки из картофеля вы сможете добавить любую начинку, которая будет у вас под рукой.
Включите духовку на 180 градусов. Почистите лук и помойте перец.
Промойте картофель, залейте кипятком и варите 15-20 минут. Нарежьте лук и паприку.
Растопите масло на сковороде. Обжарьте лук и паприку до готовности.
Взбивайте яйца с молоком, солью и перцем. Вылейте на сковороду с луком. Готовьте, помешивая, пока яйца слегка не схватятся.
Очистите картофель, разрежьте пополам, выньте часть мякоти. Наполните омлетом. Посолите, приправьте.
Натрите сыр. Посыпьте лодочки сыром и запекайте 15 минут при 180 градусах.
Подавайте горячими, украсьте зеленью. Приятного аппетита!
45 минут
4 порций
Очень вкусный и полезный рыбный суп с рисом, сельдереем и овощами я готовлю с семгой. Но рыбу можно выбрать любую на свой вкус - и красную, и белую. Несмотря на то, что суп получается очень питательным, калорий в нем совсем немного. Поэтому тем, кто на диете и правильном питании, он должен особенно понравится. Я не использую много специй. На мой вкус, этот суп и без того очень насыщенный за счет сельдерея. С ним, кстати, рекомендую не переборщить.
1 час 10 минут
10 порций
Рыхлый и сочный ароматный кекс с ягодами - прекрасный десерт для летнего чаепития. Вместо сливочного масла в составе теста растительное масло и йогурт, так намного полезнее.
30 минут
4 порций
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот. Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом. Готовится всё в одной сковороде, без лишней посуды и суеты. Если ещё не пробовали такой способ, обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит!
3 часа
6 порций
Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи. Мой харчо острый, насыщенный и ароматный. Обязательно много зелени, домашний ткемали и говяжья грудинка на кости. Добавление в харчо орехов в моей семье не приветствуется, поэтому без них. Но тут уже дело вкуса и желания.
1 час
2 порций
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии в духовке. Нежное сочное мясо, тающее во рту, пропитанное лимонным соком и легким ароматом специй - потрясающий вариант для сытного ужина.
40 минут
4 порций
Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом. Не люблю варить кашу в кастрюле и постоянно мешать, чтобы не пригорела. Здесь же все просто! Сначала все ингредиенты обжариваю с минимальным количеством масла, добавляю воду и наслаждаюсь результатом!
45 минут
1 час 10 минут
30 минут
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Как в ресторане! Спасибо!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Спасибо! Это шедевр!
Это теперь наш семейный рецепт!
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!