Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
4 порций
Сложность: средняя
Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье. На мой взгляд, он идеально дополняет любое блюдо, если выбрать для него спелые и вкусные овощи. А значит летом готовить его просто обязательно. В классическом варианте салата используется рассольный сыр фета. В сочетании с тимьяном он дает очень яркий вкус. И еще очень важно выбрать достойное оливковое масло. Тогда греческий будет очень хорош.
Подготовьте все продукты для салата. Выберите оливковое масло холодного отжима, сорт Экстра.
Промойте огурцы, обсушите, нарежьте на ломтики и положите в миску.
Промойте, очистите, нарежьте болгарский перец и добавьте в миску.
Промойте помидоры, нарежьте и положите в миску.
Нарежьте лук и добавьте к остальным ингредиентам.
Нарежьте сыр фета на квадратики, добавьте в миску.
Выложите в миску оливки, добавьте заправку: оливковое масло, соль, лимонный сок, тимьян или орегано.
Перемешайте заправку со всеми ингредиентами в миске.
Подавайте салат к столу сразу. Приятного аппетита!
50 минут
3 порций
Это нежное и сочное блюдо можно приготовить как для деток, так и для всей семьи. Приготовление не потребует от вас больших затрат. Блюдо запекается в духовке, освобождая время для других дел. Для этого блюда можно использовать филе любой белой рыбы, получая каждый раз новый вкус.
4 часа
8 порций
Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена. Для сладкоежек беспроигрышное сочетание.
1 час
6 порций
Если однажды вы подумаете, что перепробовали все блюда из курицы, то это не так! Новый рецепт куриной запеканки можно подать не только в будни, но и на праздничный обед, так оно эффектно выглядит.
20 минут
4 порций
Если вы ни разу не жарили в своей жизни пельмени, то пришло время опробовать это вкусное блюдо с золотистой корочкой. Особенно ему будут рады мужчины – мелкие хрустящие пирожки с мясным фаршем просто сведут их с ума! Помните о том, что жарить нужно только замороженный продукт, иначе они слипнутся в сковороде между собой.
45 минут
4 порций
Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным. Какао с малиной дают потрясающее вкусовое сочетание, а кофе в рецепте я заменяю полезным цикорием. Отличная замена, кстати, для приготовления напитков и десертов. Аромат и послевкусие идеальны. И минимум калорий!
23 часа
1 порций
С приходом осени обязательно готовлю такой сироп из черноплодной рябины. В нём огромное количество витаминов и микроэлементов. Зимой он отлично помогает бороться с простудными заболеваниями, повышает иммунитет и придаёт силы. Сироп можно добавлять в тёплый чай или просто мешать с водой, чтобы получить вкуснейший морс.
50 минут
4 часа
1 час
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Приятный вкус и аромат!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Теперь это мой любимый способ готовки!